中草药：艾草的栽培管理技术

艾草，别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。

一、艾草栽培条件

1、在荒坡、田边、地头等地均可种植，丘陵地区最适宜。

2、空气应洁净无扬尘，附近无居民生活水和工业水污染，空气质量应符合GB3059的规定。

3、灌溉用水各项水质指标应符合GB5084的规定。

4、七尖艾草生长的土壤类型以微酸性黄壤或黄棕壤为主，耕层厚度≥25cm，pH值5.7～6.3，土壤有机质含量≥1.6%，排灌条件良好。土壤应符合GB15618土壤环境质量二级标准。

二、艾草栽培技术

1、 土壤管理

（1） 土壤耕作 2、4月下旬，中耕除草各一次，要求中耕均匀，深度15cm。

（2） 翻晒园地

七尖艾草采收后翻晒园地，清除残枝败叶，疏除过密的茎基和宿根，深度15cm。

2、 肥料管理

（1）肥料 使用须符合NY/T496标准的规定。

（2）培肥 七尖艾草采收后，结合翻晒园地，施入农家肥、厩肥、饼肥等作为基肥。

（3）施苗肥 七尖艾草栽植成活后，苗高30cm（具体时间依长势而定），施用尿素每亩6公斤作提苗肥，阴雨天撒施，晴天叶面喷施。化肥催苗仅适合第一年栽种，以后各生长期（即二季、三季等）不得使用化肥，否则影响挥发油的积累。

3、 灌溉排水

（1）灌溉 干旱季节，厢面漫灌，有灌溉条件的山地可以喷灌。

（2）排水 厢面整成龟背形，排水沟通畅。

4、病虫害防治

（1） 每次收获后及时清场，去除残枝败叶集中深埋或焚烧。

（2）在采收后的空地上，蕲艾未出芽前，地表喷洒多菌灵或甲基托布津。

（3） 每年冬季结合中耕除草，深翻土壤，杀灭虫卵，阻止虫卵在土中越冬。

5、育种技术

（1）繁殖方法

七尖艾草一般不采用种子繁殖；根状茎繁殖成活率高，但苗期较长（1个月）；分株繁殖最好，不仅成活率高且无幼苗生长期，繁殖速度快，为普遍采用。

（2） 选种方法

选育良种要求叶片肥厚而大，茎杆粗壮直立，分枝少、叶色浓绿、气味浓郁、密被绒毛，幼苗须根发达。

（3）栽种方法 2-3月，苗高5—10cm，选地面潮湿（最好是雨后或阴天）时，从母株茎基分离出带根幼苗或鲜活的裸根，按垄距25—30cm起垄，垄底根根相连，连起垄边覆土压实。栽后2-3天内，如没有下雨，要滴水保墒，栽种蕲艾每3—5年翻兜一次。去掉老根，防止品种老化。

6、采收

夏季采收在端午节前后一周,睛天中午12～14时，选艾叶生长旺盛，茎杆直立未萌发侧枝，未开花的蕲艾整株割取采收。

三、包装、贮存

1、包装

（1） 七尖艾草艾叶的包装材料必须干燥、洁净。

（2）七尖艾草艾叶先用打包机打包，后储存于麻布袋。

2、贮存

（1）七尖艾草艾叶须存放在通风干燥场所，防雨淋。

（2） 堆垛时垫木板或油毡，堆垛高度以低于五层为宜。

（3）储藏按一个月、三个月、半年、一年的间隔期进行抽样，测试含水量，发现含水量超标，要及时翻垛、拆包重晾，做到勤养护。

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