时隔N年之后,山西重夺第一,这次不靠煤矿了
来源:智谷趋势,ID:zgtrend
作者:傅斯特
唐久模式——结合太原人的生活和消费习惯,以面包工厂、鲜食工厂两大招牌打出差异化策略,经营内容趋向高档化、快餐化; 金虎模式——也关注消费者对鲜食、快餐的需求,但采用了多品牌化经营的方式,把早早快餐、今度烘焙两个品牌融入便利店中; 神利模式——地处小城(晋城)更加聚焦,现阶段更多以食品百货和日用百货为载体。
信息技术数字化:对门店销售业绩、门店管理指标的数字化,提高管理效率; 顾客管理数字化:数字化会员系统创建,结合平台的消费数据,帮助门店进解消费者的购物习惯; 营销数字化:山西便利店善于“借力”,通过与大平台合作,开展数字化营销。特别是疫情后,通过支付宝小程序等渠道进行线上营销活动几乎成为常规动作。
赞 (0)