这样的才是纯蜂蜜!喝了那么多年,你可能都白喝了，多半是假蜂蜜！
近日，国内媒体曝光了销往超市的某大牌“假蜂蜜”事件，我是一名记者，就此事去超市进行了暗访调查。
超市蜜频频出问题
消费者心灰意冷不敢买
调查发现，超市卖蜂蜜，进场费就占了售价的3成以上，再加一成促销人工费，一成包装及运输费，扣除利润后，20元一斤的蜂蜜成本不足5块钱。
超市采购蜂蜜大部分是不成熟的蜂蜜，水分很大，要经过高温浓缩，来提高波美度。
超市蜜为什么没营养效果？
我咨询专业人士后得知，浓缩蜜即超市蜜，高温加热后，人体最需要的活性酶，已经烟消云散了。蜂蜜对人体真正起作用的，最有价值的就是活性酶。
所以，别光图便宜就买超市蜜，大部分都是假的。吃多了，还对身体有害。吃蜂蜜，还是要找正宗的蜂场，这样质量才有保证。
精心走访路边蜂农
调查发现却是勾兑蜜
既然超市蜜都有问题，那路边蜂农卖的蜂蜜质量怎样呢？
我来到摆摊的地点，五六家养蜂人摆着蜂箱出售蜂蜜。我上前打听价格，花10元买了一斤蜂蜜。
亲自尝了一下，糖味很浓，口感甜腻，怀疑是假蜂蜜。
走访发现，同样的蜂蜜，价格差别很大，有的卖10元一斤，有的卖四五十元一斤。
业内人士告诉我一个“秘方”，白糖、红糖、明矾能勾兑出这种“蜂蜜”。我决定实验，购买了以上原料。
制作成本为：400克白糖一袋，价格5元；500克红糖一袋，价格5.5元；50克明矾，价格1元。
在指导下，操作10分钟就制作出了形可乱真的“蜂蜜”，这种“蜂蜜”成本每斤才5元钱左右。
据业内人士透露，市场上80％的蜂蜜都是勾兑蜜和浓缩蜜。
那么在哪才能买到纯正的蜂蜜呢？
为了吃上一口好蜂蜜
你做过最疯狂的事是什么？
一个名字叫做彭珍的大山姑娘，为了做一口纯正的蜂蜜，从里到外，从古到今，把蜂蜜的始末研究了个遍，她坚持努力，带着父母兄弟姐妹的梦想，“养最好的蜂 做最好的蜜”。几年口碑的积累，无数客户都对他竖起大拇指：“这是我吃过最好的蜜了。”
聊起蜂蜜，没有高学历的彭珍可以连续扯上至少两个小时，最早关于蜂蜜的记录来源于《楚辞·招魂》，西汉初年《西京杂记》中记载“有闽越王献高帝石蜜五斛。”这说明，过去蜂蜜是个很稀罕的东西……
关于蜂蜜
她还有更多东西想和大家分享
彭珍是一个土生土长云南姑娘，她家中共有兄弟姐妹5人。按照常规的逻辑，山里面的家庭都是一样的观念：努力供孩子读书，然后有一天孩子们能走出大山，到外面的世界看一看。
彭珍的姐姐弟弟相继离开大山，到大城市去工作。现实的问题也摆在了他们几个孩子面前。在大城市拼搏，养活自己没问题，但如果把父母都接出去，压力就会大很多。何况，作为当地的养蜂世家，好几代人都在山里养蜂，这份产业难道就此抛下吗？
讨论之下，彭珍主动要求留下，她更爱从小长大的这份乐土，她也喜欢养蜂这项甜蜜的事业。她总说，蜜蜂与世无争，它只会传花授粉，给社会创造财富，它对社会百利无一害。她喜欢蜜蜂这样简单的动物，她也喜欢大山里简单的生活，把养蜂事业传承下来。
出生在养蜂世家，祖祖辈辈都在云南山里靠养蜂为生。周边的环境是巍巍青山、粼粼碧水，从小在父母面前耳濡目染，彭珍知道养蜂有一套严格的规则，古法养蜂技术容不得一点疏忽，只有养蜂的每个步骤都处理好，才能得到最好、高品质的土蜂蜜。
本来一开始只是自己喜爱这份事业，兼之可以为父母尽孝，留在老家照顾爸妈，但偶然几次进城看望姐姐和弟弟，彭珍却发现，城市虽然好，有些东西却不走心。
姐姐说城里超市买到的蜂蜜和家乡产的千差万别，轻轻一闻就能感受到区别很大，彭珍不相信还特意去超市买了好几罐包装很漂亮的蜂蜜试了试。
不试不知道，一试吓一跳。彭珍告诉姐姐，确实有一些不是纯正的蜂蜜，是用白糖、明矾等勾兑而成的，甚至连养蜂喂白糖这一步都省了，没有一点点天然土蜂蜜的清香口感。
天性善良的彭珍心中默默下定决心，一定要踏踏实实养蜂，给城里的兄弟姐妹提供最好的蜂蜜。多产出的，还能让兄弟姐妹拿去送人，纯天然的蜜，对身体才好。
事实上好的蜂蜜是可遇不可求的，首先养蜂的地方地理环境要好，大山里纯天然无污染的环境有很大的优势。彭珍家里世代产的土蜂蜜又称为百花蜜，是中华蜂采集多种花蜜而成，产量很少。
云南气候温湿，四季如春，当国内其他地方还处于严寒中尚未复苏之际，云南各种山花，草药花开始次第绽放，并陆续形成漫山遍野的盛况，这样的自然环境，为蜜蜂繁衍生存、采花酿蜜都提供了绝佳条件。
养蜂的条件有了，剩下的就靠养蜂人的拼劲儿。大山里走出的孩子都有一股勤奋刻苦的劲头，彭珍心中一直都记着自己养蜂的初衷，也始终相信自己在山里努力，一样可以和在城里的兄弟姐妹一样，得到自己想要的人生。
由于产量不大，所以彭珍家做蜂蜜都没有太多的销售压力，山里内部消化一些，再加上每年都有人来山里收，所以养蜂人不用烦心太多，只需要踏踏实实养好蜂，收好蜜就行了。
这简简单单的四个字，可没有一个常规的方法，按部就班来就行。过去的手艺讲究的都是一颗匠心，基于方法之上，还讲究手法心法，就拿百花蜜来说，最好的形态是“色泽自然明亮”，黏而不散。要做出这样的产品，就得要有“感觉”，这样的感觉没有10几年的经验是不可能实现的。
最极致的东西，从来都不容易得到。
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城市工作压力大，总会出现各种各样的问题。比如精神压力大，睡眠质量差，身体新陈代谢出问题等等。淳朴的彭珍总开玩笑说：“说不定这百花蜜能帮这些人不少忙呢，哈哈。”
相比其他蜂蜜，土蜂蜜在美容、减肥、养生保健方面效果更好。下面我们来简单列举一下百花蜜的各类功效：
土蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠。神经衰弱者，每晚睡前服食一匙蜂蜜，可以改善睡眠。
土蜂蜜可以治阳明结燥，大便不通、蜂蜜含的酶可以帮助胃肠对食物的消化，润滑肠胃，是治疗便秘的良药。传统医学认为蜂蜜有很好的润燥和通便作用，不仅对人体无损，还有滋养的作用，特别适合儿童和老年人及体虚者。
土蜂蜜有祛痰、润肺、止咳的功能，肺和大肠相表里，因此润肠效果亦佳，肺主皮肤，蜂蜜养颜毋庸置疑。饮用蜂蜜水可治疗咽炎。
蜂蜜广泛地应用于各类护肤品中，对皮肤有很好的滋养作用。蜂蜜丰富的营养成分很容易被皮肤吸收，使表皮光润细腻。蜂蜜还有很好的吸湿性和保湿性．能吸收皮肤的分泌物，滋润皮肤，使皮肤柔嫩有光泽。它还有很好的抑菌和杀菌的作用，可作为皮肤的杀菌剂。
在城里兄弟姐妹的引导下，彭珍开始把每年生产出的蜜拿出一些到城里零售，借用微信销售，平时也经常在朋友圈分享自己采蜜养蜂的过程，以及关于蜂蜜的一些小知识。
因为整个环节都是自己把控，一开始并没有打算面对广阔的市场。但彭珍没想到的是，第一批产品出来后，没有做任何宣传和投放，仅仅靠本地的口碑传播，前三个月根本供不应求，自己辛辛苦苦得到认可，十分开心，自愿加班。
现在，彭珍已经成了蜂蜜届的小网红，复购率出奇的高，客户反馈也非常好。彭珍觉得很神奇，因为本来自己打算学一下一整套的营销方法论，没想到到头来，压根没派上用场。
事实证明，好产品自己是会说话的，好产品自己本身就有销售力，做产品就应该这样，做的人全心全意投入到产品之中去，不用分散精力管太多有的没的，匠心独造，自然能给用户带去惊喜。
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彭珍每天会在朋友圈更新土蜂蜜的小知识哦~
为了保证品质，一律付个诚信运费后货到付款！
尝过不满意无条件退货~
父母教她咱农家人讲的就是善良和诚信！
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坚决抵制假蜂蜜
为了您的健康和那些淳朴的养蜂人
市场上假蜂蜜肆意横行，纯正的土蜂蜜却卖不到消费者手里，所以我想呼吁大家一起来抵制假蜂蜜，来支持这些依靠养蜂赖以生存的深山养蜂人。她们日复一日的奔波在深山里，养殖着珍稀的中华土蜂，酿造着天然的土蜂蜜，只为让纯正的土蜂蜜走出深山，让大家都能吃上原生态的健康蜜！
山里人就是耿直和真诚，如果您暂时不相信
可以亲自去验证
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让更多有需要的朋友吃到真正的土蜂蜜！每一滴好蜜
在这里感谢大家了！也可以加蜂农微信
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精彩评论
随缘
64
感謝有良心的记者，爲我们廣大喜欢蜂蜜的消费者，辛苦辛苦。能提供以下文中蜂农的VX么？想支持一下她家的土蜂蜜。
今天
记者回复：
好的，你加上方她的个人微信吧
今天
等风来
59
吃過她家的土蜂蜜，陆续2年买了有4次吧，每次收到都能给人很大的惊喜，从来没闻過这么自然的花香气，一开盖就有花香味
今天
@sugar
51
原来蜂蜜行业里還有这么多讲究，开拓眼界了。看完这篇文章，我真感觉自家的蜂蜜好像真的一股糖精味
今天
星辰
57
产品质量很好，包装优秀，希望可以一直坚持初心，以前买到的土蜂蜜都不知道经過多少人的手了，還是蜂场的好，割了直接给消费者了，给有底线的蜂农点赞！
今天
晴天
89
我吃過很多蜜，超市买的，村里买的，托熟人带的，国外的，这家蜜算性价比很高的了，很划算，合作社的人很好，還送了赠品
今天
一笑而過
72
头一次见過这种土蜂巢蜜，跟市面上的不太一样，吃起来感觉如何
今天
打假人老先生回复：
口感怎么說的，比较有层次感，而且吃起来每一块味道不一样，甚至有一点点的辣喉感
昨天
何以解忧
256
支持朴实的蜂农，当然土蜂蜜品质好才是前提。我是她家老客户的，拿去检测過，结果錶示她家土蜂蜜很纯正，是真蜂蜜
今天
萌小白
368
迫不及待的拆开，凑近一闻，一股淡淡的清香，凝而不散，用合作社蜂农送的勺子挖一小口，巢里的蜜满溢出来，稠稠的蜜丝看起来很有食欲。
今天
艾米
469
第一次买，不太放心，人家直接给我发了货到付款，验了货才给钱，很实在，就喜欢从这样的蜂农手里买蜂蜜
昨天
青柠檬
498
一打开盖子就有股花香扑面而来，这是我之前喝的蜂蜜所没有的。對于好的东西只有亲身验证了才知道有多珍贵，說实在话，这一次的购物很赞、超值！
昨天