香酥辣子鸡的家常做法，鸡肉酥香入味不发柴，用料和做法都简单 / 四六文摘

辣子鸡是一道江湖风味菜,不过在家里做有些改良啦,口味微麻辣,如果喜欢重口味的,多放辣椒和花椒,在一堆辣椒中找肉吃的感觉,也很不错的--

上海妈妈教你"辣子鸡丁"家常做法,麻辣鲜香,好吃入味还下饭! 上海妈妈教你"辣子鸡丁"家常做法,麻辣鲜香,好吃入味还下饭! 展开

辣子鸡,饭店里叫好又叫座的一道川菜,此菜色泽棕红油亮,以其麻辣咸鲜,味道醇厚而著称.喜欢吃辣的人对这道菜无一具有抵抗力.饭店里的这道菜,辣椒似乎永远比鸡肉多,人们总是在辣椒堆里寻找着干香有嚼劲的鸡肉, ...

大家好!我是荷妈美食-群姐.美食百味,自己做的就是美味!用简单食材,做美味家常!每天给大家分享不一样的家常菜或三餐搭配,用美食拓宽生活中的幸福之味!做法简单家常,让你感受家的味道,妈妈的味道,喜欢我的 ...

爆炒腊肉备料:腊肉80克.茶树菇50克.蒜苗60克.芹菜30克.洋葱半个.杭椒50克.小米椒13克.姜6片.蒜6瓣.火锅底料10克.盐半勺.糖半勺.生抽3克.花椒半勺.干辣椒3克. 做法:把茶树菇放 ...

土豆松饼材料:土豆泥100克.低筋面粉60克.鸡蛋1个.黄油10克.牛奶65克.泡打粉4克.盐适量做法: 1.把土豆切成大块儿之后蒸熟或者煮熟,用叉子或者专用的工具压成泥之后取100克备用: 2. ...

老干妈香辣排骨材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味: ...

炒猪肉片材料:柿子椒1粒(圆椒1粒):洋葱1粒:胡萝卜半根:瘦肉100克:洋葱.姜.蒜.酱油.盐:鸡精.生粉.水淀粉. 做法 1.胡萝卜洗净. 2,用圆胡椒洗净切条. 3,去掉洋葱皮,洗净并切成条. ...

冷拌五味鱿鱼材料:鱿鱼100克,姜片3汤匙,米酒1汤匙,蒜1汤匙,葱2汤匙,辣椒末,酱油1匙,甜辣酱1汤匙,白醋1/2汤匙,糖1/2茶匙,麻油1茶匙. 做法: 1.起一锅滚水放入老姜片和米酒,将切好 ...

材料:鸡腿1个,脆辣椒150克,葱1段,姜1小块,花椒50克,干辣椒50克,盐1茶匙(5克),糖1茶匙(5克),料酒1汤匙(15ml) 做法: 1.把鸡腿洗净后,剔去骨头,把鸡腿肉切成4cm见方的鸡丁 ...

香酥辣子鸡的家常做法，鸡肉酥香入味不发柴，用料和做法都简单