相关推荐
-
九九请舅吃醉鹅,招牌菜确实响,吃得满头大汗还有包打好吃不浪费
九九请舅吃醉鹅,招牌菜确实响,吃得满头大汗还有包打好吃不浪费
-
招牌卤鹅头、招牌卤羊蹄
招牌卤鹅头.招牌卤羊蹄
-
潮州30年卤鹅老店,1只狮头鹅卖500块,大铁锅每天煮100只能卖5万
潮州30年卤鹅老店,1只狮头鹅卖500块,大铁锅每天煮100只能卖5万
-
老成都【盘飧市】奇遇记
春暖花开 (演奏版) 食神 - 食神 (电视原声音乐) 百年老店"盘飧市"是老成都人熟知的国营餐馆,也是著名的老字号腌卤店,始建于1925年,店名取自杜甫<客至>诗中& ...
-
老店招牌菜 特色皇后猪蹄 厨师长教你学会可以摆摊创业
老店招牌菜 特色皇后猪蹄 厨师长教你学会可以摆摊创业
-
老店招牌菜 虎皮鸡爪 厨师长传授餐饮秘方 学会可以创业做小吃哦
老店招牌菜 虎皮鸡爪 厨师长传授餐饮秘方 学会可以创业做小吃哦
-
海珠区三十年街坊粤菜馆,招牌菜一道比一道惊喜,老广每天满座
海珠区三十年街坊粤菜馆,招牌菜一道比一道惊喜,老广每天满座
-
十几道旺销招牌菜,欢迎围观学习
低温慢煮烤安格斯牛肉 原料: 安格斯牛小排500克.圣女果11颗.海盐2克.黑胡椒碎2克.牛排调料1克.卡真粉1克.鲜迷迭香.黄油各少许 制作: 1.安格斯牛小排自然解冻后擦干表面水分,然后撒上海盐. ...
-
十五道招牌菜,救活了一家濒临倒闭的餐厅!(大厨必看)
豉椒黄花鱼 制作/姜海虎 用价格低廉的冰鲜黄花鱼代替鳜鱼.鲈鱼入菜,节省成本,作为宴会菜也不失格调:小米椒加腊八豆营造出的鲜辣口味,开胃下饭. 批量预制: 黄花鱼置于常温下自然解冻,去鳞.去内脏,在细 ...
-
二十几道宴席招牌菜,值得收藏
香焖甲鱼 制作: 1.把小甲鱼数只宰杀治净,剁成大块纳盆,加姜片.葱段和黄酒腌1小时去腥,然后下油锅炸酥,倒出沥油. 2.锅留底油,下香辣酱.麻辣酱.香草粉炒香,掺入适量高汤并加盐.白酒.白糖.鸡汁调 ...
-
十道招牌菜,救活了一家快倒闭的餐厅!
内容来源于网 香茅草排骨 黄剑锋,广州鑫桂园餐厅厨师长 此菜亮点有二:第一,将猪肋排改刀成22厘米的长条,卖相大气吸睛:第二,原料先加蒜粉.蒜水等腌制入味,再捆上香茅草先蒸后炸,成菜色泽金黄,香气独特 ...
-
十二道招牌菜,每道菜都是真功夫,吸睛又旺销
厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...
-
十几年的招牌菜,桌桌必点,让这个小店天天爆满,大铁锅涮菜绝了
十几年的招牌菜,桌桌必点,让这个小店天天爆满,大铁锅涮菜绝了