大蒜和它一起吃，一辈子也不会得血栓，胃病躲着你走?

其实我们人类中有很多的疾病，都是因为血液中脂肪水平过高而引起的，你知道吗？在我们平时所吃的日常的食物中，有很多的食物，会使指血液中的脂肪成倍的上升，但是如果同时吃蒜的话，只往上升的趋势就会受到一定的遏制的作用，那么如何的使用，那就让我们一起来看一下大蒜，和他一起吃一辈子，也不会做决算，胃病躲着你走的相关介绍。

有研究表明，大蒜除了有助于降低血脂外，大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要，因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后，就有可能导致心脏病。

大蒜和它一起吃，一辈子不得血栓，癌症、胃病躲着你走

其实大蒜在我们的生活是相当常见的了，可以说是和我们的生活息息相关，不仅可以生吃也可以作为菜肴来食用。大蒜吃法也很多，剥开生吃蒜瓣、切成蒜片炒菜爆锅、捣成蒜泥吃火锅吃饺子黏酱、制做凉拌菜的调味料，还有日本的保健黑蒜等等，可是大蒜到底要怎样吃效果才最好呢?

很多人不知道大蒜自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。适当的食用不仅能够延缓衰老，而且还能有助于抗癌。它没有任何副作用，是人体循环及神经系统的天然强健剂，是烹饪中不可缺少的调味品。

材料：大蒜550克、白米醋550毫升、冰糖140克。(依此比例增加分量) 1. 大蒜洗净后晾干水分，剥瓣去皮后放入玻璃罐。2.白米醋加热至81度，加入冰糖，放凉倒入玻璃罐。 3. 然后瓶口先封上保鲜膜再拧上密封盖。浸泡2个月以上就可开封饮用。晚上空肚时喝2小酒杯就可以。

大蒜性味辛温，是今朝公认的具有较好保健浸染的食物。其含有特有味道的物质称为蒜素，此物质与体内的维生素B1连系后，可介入体内的新陈代谢，对血管体系有精采的保健浸染。

大蒜中含有的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而减低体内胆固醇的水平，维护血液保持在健康状况。此还含有一种硫化物叫做大蒜新素，能够降低血中胆固醇和阻止血栓形成。

通过以上为记得介绍，我们已经对这个大蒜的功效有了一个很清楚的认识，平时的时候我们应该严格按照上述所说的文字来做可以使自己的身体更加的健康，而且会给我们的身体带来很好的养生保健的功效，也是非常好的打算，我们可以多吃一些，使自己的身体达到一个完美的作用，还会不会得血栓也是非常好的。