——记公益志愿者“维希·法式西点”店老板凌振华
努力奋斗，既有成功的喜悦，也积累了我帮助他人的资本。一路走来，让我最快乐的事，就是看到需要帮助的人得到了帮助。最体现我人生价值的事，就是做公益。
在河北省固安县城，我早就听说有一家拥有众多五星好评的“维希·法式西点”店，由于店里西点甜品绝佳的口味及员工周到的服务，店主凌振华被大家美称为“西点男”。我还听说他多年热心公益事业，多次受到上级部门的表彰，也因此更加赢得了大家的拥戴。带着敬羡与疑问，我走进了“维希”店。我初见凌振华，只见他四十岁左右，身材高壮，满脸的古铜色与我之前想象中白白净净的“西点男”形成了极大反差，采访到最后，我才完全明了。凌振华，1979年出生于山西晋中昔阳县，从小家境贫寒，初中毕业后，小小年纪的他，就跑到太原打零工。他在煤窑挖过煤、在矾石厂抡过锤、在砖厂推过砖、在锁厂扛过包……每年拼死拼活也攒不下几个钱，有的厂子倒闭，那就是白干。他觉得总这样下去也不是出路，一定要走出去闯荡，改变目前的窘境。人要闯、马要放。也许是他天生的“大寨人”血液里流淌着自力更生、艰苦奋斗的拼搏精神，刚刚17岁的凌振华，牢记出门前父亲对他“多做善事，凭良心做事”的叮嘱，怀揣着借来的200块钱独闯北京。他把买完火车票剩下的150元钱藏在内裤的口袋里，心想无论多么需要钱也不能花掉这笔“巨款”。他找到了一家小饭店打工，挣钱多少不说，起码先填饱肚子。在饭店打工期间，凌振华的吃饭问题解决了，但为了省钱，晚上就把桌子拼在一起睡觉。一段时间后，凌振华自己有了一点点积蓄，就离开饭店开始摆地摊做起了小买卖。摆地摊，又总被城管追赶着到处跑，但他苦于没有资金支撑租门店，也只能每天东躲西藏地与城管打游击。后来，经朋友介绍，他踏入了通讯行业，从事手机、电话卡等等的销售业务，这一干就是十来年。这十来年里，凌振华刻苦钻研业务，把客户奉为上帝，诚实守信，业绩突出，不但获得了领导的嘉许，也充实了腰包，还收获了爱情。2014年，凌振华在距北京50公里的京南固安买了楼房，爱人和两个儿子的户口也都落在了固安。做为新的固安人，凌振华总想自己做点事。他说：“人，总要有梦想，哪怕不够远大，但一定要有，不能永远为别人的梦想打工，如果不自己做点事证明一下，会留下遗憾的。”后来，偶然的一次机缘，凌振华认识了一位贵人，这位贵人就是毕业于法国雷诺特厨艺学院的齐晓娟，她使凌振华对甜点烘培产生了兴趣。后来，在齐总的悉心指导下，凌振华夫妻都掌握了甜点的烘培技艺。于2019年，凌振华终于有了自己的经营店面——在固安县玉泉路国泉城底商成立了一家“维希·法式西点”店。至此，凌振华开辟了立足于固安的第一家法式西点店。终于自己当老板了，凌振华信心满满地说：“我要大干一场，力争以甜点的品质打出自己的品牌。”凌振华给“维希·法式西点”店制订了店规和条例，总的宗旨就是“良心制作，诚信为本”、“顾客第一，员工第二”。在甜品蛋糕与鲜果饮品的制作上，采用纯动物淡奶油、新鲜水果等真材实料，纯手工制作，用匠心精神做健康安全的蛋糕和甜品。凌振华除去制作出几十种甜点外，还根据自己的人生奋斗经历，推出了店里的招牌品种——彩虹蛋糕。彩虹蛋糕的寓意是：天空中出现彩虹的条件需要雨和阳光，我们每个人心中也都有一道梦想的彩虹，让梦想照进现实，不仅会有挫折中的眼泪，还需要你内心有阳光。在挫折中拼搏成长，迎难而上，笑对磨难，最后才有可能看到属于自己的彩虹。凌振华说：“只要你努力付出并胸有阳光，你就会收获一道彩虹。”“维希·法式西点”，有品牌顾问齐晓娟的高超技艺做后盾，再有凌振华夫妻的良心制作做根基，很多顾客都表示：“维希”的甜品外观精致温馨，口感细腻柔和、奶香浓郁，让你一品难忘。由于“维希”品质与服务的上好口碑，老板凌振华也慢慢地被大家称呼为“西点男”，在固安的同行业当中，“维希”也有了一定的知名度。在谈到创业的艰辛时，凌振华说：“每个人在创业路上都会有很多的辛酸，这一路你可以哭，但你不能停。如果停止就是低谷，如果你还在继续就有可能走出低谷开始上坡。我在奋斗的年纪，没有选择安逸，但愿无悔青春、无愧年华。”凌振华自幼受父母言传身教的影响，一直对中华传统文化及国学文化情有独钟。《弟子规》《三字经》是国学的基础，是社会行为规范标准类的书籍。为了传播老祖宗给我们留下来的传统文化精髓，早在凌振华20岁在北京摆地摊期间，就与朋友一起省吃俭用攒钱，先后几次印刷了三千多册《弟子规》《三字经》。其中一部分书籍带回山西老家，同父亲一起免费发送给农村学校的孩子们。另一部分书籍，则在他闲暇期间跑到北京的大小车站、剧场及街头巷尾，免费发送给路人。还将三百多本书籍和德育教育方面的动画光盘，送到了固安县机关幼儿园和大拇指幼儿园。凌振华在说到有一次他在北京街头发送《弟子规》时，不禁感慨道：“我们为了攒钱印书，省吃俭用拼桌子睡觉，那么艰难的日子我没有叫苦没有退缩，因为我一直有个信念，就是好的东西要传承下去。可是，在看到有人接过我双手递过去的书转身就扔到地上时，我愣住了。我还是弯腰捡了起来，默默地拍着书上的土，直起腰的同时，我哭了。这事对我打击很大，我当时很伤心，有种要崩溃的感觉。当天就给老家的父亲打了电话，诉说了自己心中的不解和委屈之后，大声地问父亲：'我们付出这么多到底值不值？’电话那头的父亲缓缓地说：'振华呀，在看到那些拿到我们书籍的孩子认真翻阅的时候，我们不是很欣慰吗？无论做什么事，都是有困难的，不必要求别人都认同你的做法，只要我们认为对的事，只管去做就好了。’是父亲的这番话，使我擦干眼泪继续干了下去。这一干，就是七年。”凌振华说，其实，做善事也是对他内心的修炼，这些年下来，让他的心态平和了，心智也更成熟了。后来，凌振华又在2013年加入了“中国种良行动”，开始义务资助贫困学生。“中国种良行动”是爱心人士于2005年自发组织的对贫困家庭学生的资助行为。自2013年起至今，凌振华每年自费开车奔赴山区，一连几天去走访贫困家庭的孩子，了解被资助学生的情况。就在我采访凌振华时，他说与志愿者一同去山区走访了将近200名资助生，刚回来不久。我想，他满脸的古铜色，也许就是大山里阳光暴晒的结果。凌振华在谈到每次把带去的零食和书本递给孩子看到他们那渴盼的眼神时，他的心都是被紧紧地揪着。每次离开时，看到孩子怯怯地扯住他的衣角，那不舍的眼神又让他心里酸酸的。他下定决心：即便将来自己的生活再怎么困难，也要千方百计地省出资助这些孩子们上学的钱。他还幽默地说：“我不吃肉、不抽烟、不喝酒、不打麻将，给孩子们的捐助，就当这些我都会就行了。”凌振华有两个儿子，大的今年12岁，小的6岁。为了培养孩子的悲悯心与感恩心，凌振华去山区走访时，如果是寒暑假期间，他都要带上大儿子同去，儿子每次回来，也是满有感触，似乎长大了很多。凌振华还经常带着礼品，与固安山西商会“晋善晋美”志愿服务队的成员们一起去敬老院看望老人，陪老人们说说话，帮老人们做做事。说到这里，凌振华说：“每次去敬老院看老人们，我就会想，我的父亲也八十岁了，虽然在老家有我哥哥姐姐照顾，可我不在老父亲跟前，总觉得对父亲有一种亏欠，想接父亲来我家，父亲又不愿意离开老家的亲朋好友。我来敬老院帮老人们做事时，心里似乎也能得到些许安慰。尤其是走在固安的大街上，看到老人有需要帮一把的时候，我都会上前帮一把。有一次，看到一个老人坐在街边的石墩上，用呆滞的目光望着路上过往行人，我不禁停下脚步上前跟他随便地唠了几句家常，我发现他的眼神立刻活泛起来，开心得不得了，待我离开时，看着他那眼巴巴地望向我的眼神，真令人不忍回望。还有，我开车在红绿灯路口等绿灯时，经常看到一些行动迟缓的老人过路口，总有一种想下车搀扶他们的冲动……这些情景当时就会让我想到远在家乡的老父亲。如果老父亲走在老家的街上需要帮助时，我是很希望能有人伸手帮一把的。所以，我常想，帮人就是在帮己。我更相信，爱心，是会循环的。”在2018年，凌振华还自费购买了一千多个保健枕，来到固安北关“以孝治家”社区，亲自发放到老人们手里。在2020年重阳节，凌振华做了一个大蛋糕来到“以孝治家”社区，与老人们欢度节日。2020年元旦，凌振华又做了四十多个小蛋糕，再次来到北关“以孝治家”社区，亲自上门慰问四十多位80岁以上老人。社区领导和老人们都被凌振华的爱心感动着，纷纷为他竖起了大拇指。凌振华于2020年还参加了由固安幸福志愿者服务会办的“爱心冰箱”公益活动。此活动就是每年夏季，在自家门口放一个冰箱或冰柜，免费为环卫工人、民警同志、外卖员、快递员等提供矿泉水等冷饮。凌振华创业在固安，依然情系家乡，一直没有忘记生养他的山西家乡父老。在2018年，他自费购买了一百多条驼绒被，回到家乡昔阳县胡峪村，免费发放给村里的五保户、老党员和村里80岁以上的老人，受到了家乡父老的一致好评。身为中科启德双创学院LP14团队一员的凌振华，还争取把中华传统文化教育的种子撒到家乡的土壤里。于2018年12月，凌振华通过一个月的积极筹备和多方联络，与在外打拼的几位昔阳人，共同众筹募捐到了十万元，在昔阳县体育馆成功举办了“放飞梦想，青春飞扬”成长心连心大型公益活动。本次活动意在给老师、家长和学生搭建交流互动的平台，加强对青少年的素质教育和感恩教育，倡导扶危济困的传统美德和捐资助学的良好社会风尚。活动收到了意想不到的非凡效果，无论是父母、老师、孩子，都体会到了换位思考的重要性，更懂得了爱、感恩、体谅和奉献的意义，不少家长和孩子之间当场相拥而泣，消除了隔阂。本次活动也得到了昔阳县政协、共青团、教育局、示范中学的大力支持，《根在昔阳》公众平台于12月5日发布了活动盛况。采访到这里，我问凌振华：“你为了做公益这么费心劳神、又搭钱又搭时间，家里开着店铺几乎都是爱人打理，你总是跑在外边忙于公益，难道爱人不反对？”凌振华低下了头，说爱人一直支持他做公益，又说自己很愧对爱人。停顿了片刻，凌振华接着说：“记得有那么一句话，'每个人的心里都有一团火，路过的人只看到烟。但是总会有那么一个人能看到这团火，然后走过来，陪你一起走。’我的爱人就是那个能看到我心里那团火的人，她跟了我十几年，吃了很多苦，却不曾抱怨过，我很是感激。”接着，凌振华又讲了一件事：有一次，爱人要做一个大手术，在时间上，正好与他早就约好去北京给学员讲公益课产生冲突，站在爱人病床前，是去还是留，正当他思想挣扎时，爱人说话了“我知道你在想什么，你去吧，我已经打电话让我的好朋友来陪我做手术了”……凌振华的讲述，令人动容。我想，这对夫妻真是验证了吸引力法则：你是什么样的人，就会吸引什么样的人。凌振华做公益不是心血来潮的一时兴起，而是他多年的一种信仰和追求。他说：“人的本性都是自私的，有些人做公益有所求，也属正常。但我的认知是：做公益是在修心，是在行善。你越极力求利，就越得不到，即刻得利的那是交易，不是做公益的初心。我还是信仰老父亲二十年前跟我说的那句话：善事，你只管去做，这就行了。”凌振华还说，做公益做久了会上瘾的。因为每每做完一件善事，看到需要帮助的人得到了帮助，心里会特别舒服、特别踏实。在得到别人的认可和上级部门的嘉许后，那种油然而生的满足感和幸福感很让我陶醉。就这样，凌振华做公益一做就是二十年。有一些人不理解，甚至提出质疑：做秀？我想说：如果说这是做秀，我倒希望社会上多一些、再多一些如此做秀的人，不是做一朝一夕的秀，而是做十年、二十年、乃至一辈子的秀，如果人人都如此做秀，我想，我们的社会该是多么的温暖、和谐、友爱。2020年初，新冠病毒肆虐，许多商家都闭店停业，生意都受到了不同程度的影响。凌振华的“维希·法式西点”店也同样面临着考验。庚子年春节，凌振华从固安回到了山西老家过节。在刚刚听说到武汉的疫情时，远离武汉的人们大多还处于麻痹状态，凌振华却担心在老家耽搁下去会有出不去城的可能，他牵挂着固安的店铺。当机立断，他在正月初六就从山西老家赶回了固安，结果是他上午走，下午老家那里就不让出城了。回到固安，他立即开店营业，为了保证自己和消费者的安全，他高价（每瓶一千多元）购买了无任何刺激味道的“双极水”消毒液，成本虽然高，但安全系数也有了保证。他联系了外卖平台负责配送，还把顾客订的甜品都用消过毒的双层食品袋装好，放在店门口的桌子上，嘱咐外卖员在送到客户面前交接时，直接扒掉外层包装袋，让客户只接触内层包装袋，这样就大大降低了客户与外界交叉感染的风险。由于同行们大多被疫情滞留在了老家没能及时回到固安，再加上疫情使民众不能活动自由，一部分人就很容易心生焦虑、情绪烦躁。也许是温软可口的甜点能缓解人们的这种烦闷心情，这段时间，人们订甜点的热情日益高涨。所以，在疫情期间，凌振华的“维希”店生意没有冷清，反倒红火起来，这是凌振华没有想到的。他对此很是欣慰，心想，也许这就是自己做善事的回报吧。他再次坚信：爱心是转着走的，只要你不断地做好事，身边就会不断地发生好事。接下来，凌振华联系了固安的山西商会领导，建议山西商会“在国家有难时咱们不能闲着，有那么多人支援武汉，咱们也不能袖手旁观，咱要为政府、为民众解决一些事情”。最后，他与山西商会领导们一拍即合，开始集资。买了一批口罩免费发放，又把集资款捐到了为武汉募捐的红十字会组织。凌振华说，办完这件事，他的心里踏实了很多。后来他个人又多次捐款，无论哪个平台有为武汉募捐的信息发到他手机上，他都会转账支持一下，哪怕是50元、100元。2021年1月初，疫情再袭河北藁城。由于固安城内小区有一名从藁城回来的人员被确诊了新冠肺炎，政府果断采取措施，于1月11日下午三点开始，全城居民进行首轮核酸检测。当天，凌振华做完核酸检测已经夜里十点了，他看到医护人员冒着严寒，仍在一刻不停地忙碌着，再看看身后等待核酸检测的长长队伍，他的心又不能淡定了。回到店里，他带上两箱面包和热热的奶茶，立即前往附近的核酸检测点，送给医护人员和执勤人员。医护人员都带着口罩和面罩，但凌振华还是从他们接过面包时的眼神中，读出了感激和欣慰。在听到向他致谢的声音时，他说：“你们太辛苦了，我做这点事算不了什么。”没想到，做完核酸检测的第二天，政府下令全城封闭一周，没有特殊情况居民不许走出小区。凌振华隔窗望着空无一人的大街，意识到了这次疫情的严重性，于是，在与京南风采公益志愿者协会的领导班子交流时，他说：“咱们多招募志愿者是上策，如果每个小区需要十个人，全县100个小区就需要1000人，咱们提前招募，只要咱有了人员储备，政府一旦有任务，咱们通过网络就能在几分钟之内把任务分配到各个小区的志愿者手里。”几位领导的心思不谋而合，很快，一千多名志愿者招募到位。事情果真不出所料，全城从封闭一周增加到了两周甚至三周。接下来就是第二轮、第三轮全民核酸检测，都是在各自的小区内进行，一切事情的安排和秩序的维护都需要志愿者参与。也正是有了这些志愿者的无私付出，才使固安全城的这几轮核酸检测有条不紊地顺利完成。凌振华回顾说：“那些天，我们京南风采志愿者协会的领导们都特别忙。领导组建了'京南风采爱心服务站筹划组’群，大家每天都有一种排兵布阵指挥千军万马作战的感觉。我们每个小区都建了志愿者小群，还有志愿者大群，每天早晨我们都要在网上开会，小区组长汇报各自小区的情况，解决遇到的棘手问题，分享优秀成员的心得，安抚有动摇思想成员的情绪……总之，告诉成员们——我们都有一个共同的名字叫志愿者，无要求、无怨言，一切行动配合政府，只管干活儿，不问其它，不利于社会团结的话和事都要就此打住。最后，大家统一了思想认识，都很出色地完成了任务。”凌振华的讲述有些激动，他的情绪，似乎还处于那场战疫的状态中。我不禁感慨，固安之所以在短时间内就取得了这次战疫的胜利，离不开政府领导的统一部署，离不开医护工作者的职责守护，还离不开这些甘愿付出不求回报的社区志愿者们，他们是战士，是无名英雄。他们都是普普通通的民众，在非常时刻自发地走到一起，在维护好我们共同的生命安全和美好家园的同时，他们自己也在成长，通过这次疫情的锻炼，他们变得更坚强、更团结、更有了凝聚力。我采访凌振华时，是7月3号，见面后，我问他前天是否观看了建党百年大庆的实况电视转播，他说：“我上午看了一遍，晚上又带着两个儿子看重播，一边看，一边给孩子们讲100年前的今天，中国第一批共产党员是从一条船上开会宣布中国共产党成立的等等……”看得出，凌振华还沉浸在观看大会实况的喜悦和激动中，他兴奋地说：“心里特别敞亮，让我们看到了中国的前途和希望，看到了全民的凝聚力。中国从站起来到富起来再到强起来，太不容易了！我们都该珍惜今天来之不易的好日子，并且为社会倾己之力才对。”凌振华又说，他这几天都在忙活庆“七一”的事。他说他必须为这次百年党庆做点什么以表达他“红心向党”的心愿。他首先买了一面党旗，插在店门口的顶部，又做了一个上边用奶油写着“1921-2021”的大蛋糕。他拎着蛋糕，其他志愿者们带着米面油等物品，一起去固安的牛驼镇慰问老党员。他还做了100个红心型的慕斯小蛋糕，无论男女老少，只要凭着能证明党员身份的党徽、奖章、党员手册等等，就可以免费领取。两天前，大儿子看到他做的这些，敬服中带着疑问：“爸爸，我看您真够爱国的，这得赔多少钱呀！”“儿子呀，你知道国家是怎么来的吗？都是当年共产党打出来的，牺牲了多少人才有了我们今天的好日子，比起他们失去的生命，我们这点钱算什么。人都是要报国土恩的，如果没有共产党，就没有新中国，没有当年毛主席的'打土豪分田地’，也就没有我们现在的家……明天'七一’，电视上转播在天安门广场庆祝大会实况，我要全程带你们观看。”
二十几年的不懈奋斗，二十年的公益坚守，让凌振华对“坚持”有了深深的体会。他说，坚持要有一种信仰和力量，共产党如果当初不坚持，就不会有这一百年的庆祝。他说，坚持奋斗，会有成功的喜悦；坚持做公益，会让你有一种得到别人认可的幸福，正所谓帮助他人，快乐自己。
做为一个新固安人，凌振华有一腔的热情想释放，他说要为自己的第二故乡做自己力所能及的事情。
他有他的商业梦想。凌振华说，国内顶级的面包店，都是“维希”学习的榜样。坚持品质至上，力争让一流的甜品店“维希·法式西点”在固安绽放。
他讲了这样一件事：曾经有位老顾客来店里给孩子买蛋糕，进店就说：“昨天我在别的店给孩子买的蛋糕，孩子只咬了一口就不吃了，说不好吃，吵着还要吃在之前那个店买的，没办法，我又回来了。昨天没来你家买，是觉得那个店比你这里便宜，哪知孩子一口就吃出来了！”凌振华说，是顾客的这些反馈，更坚定了他一心一意做品质蛋糕、做良心商人的决心。他说：“我做的不是生意，而是在修行。”
他更有他公益事业的理想。凌振华除去依然延续之前自己的公益活动外，他愿助力打造固安的志愿者之城，呼吁更多的人参与进来，哪怕每月抽出半天，只是与志愿者们一起到大街上和公园里去捡捡垃圾。他说：“我敢说，只要参与过的人，都会有感触的，当你捡起一个烟头或一片纸屑时，你肯定会回想自己好像之前也乱扔过。相信在你捡过几次垃圾后，会有深深的感触和反省，以后肯定不会再有类似行为。如果大家都参与进来，固安的城市环境肯定会大有改变。到那时，人人都有敬畏感，都能做到自我约束，全民的人文素质及文明环境自然也就提高了。”凌振华的这番话让我陷入了反思中。
这就是凌振华，一个永葆奋斗初心的有为青年，一个坚守善念善行的公益先锋。
刘广英，河北廊坊固安人。1983年发表小小说处女作。中国微型小说学会会员，河北省散文学会会员，廊坊市作家协会会员，固安县书法家协会会员。多篇作品发表在省市级报刊杂志及网络平台。代表作品有《雷声》《“隔离”观察》《心事》《王大壮祭父》《洗澡》《藏匿的糕点》《走丢的爸爸》《偶遇》《写给儿子》《晓晓的日记》《儿子看呆了》《牡丹之炫》《抹不去的记忆》等。现在固安老年大学学习。
