产后21天的月子餐,荤素搭配,营养均衡,产后妈妈养出好气色!
坐月子每天吃的东西都要有营养,持续更新月子餐,做个好月子没那么难,关注我就好了!
哺乳妈妈在平时的饮食中要注意碘的摄入,含碘丰富的海产品,如紫菜、海带、海藻等,哺乳妈妈可多食用。除了在饮食中注意补碘外,还应该坚持食用加碘盐,加强补充碘。
8:00早餐
黄鳝具有补脾益气和催乳的功效,适合气虚的产后妈妈滋补之用。
鳝丝打卤面
图片经供参考
鳝丝打卤面
原料:面条、黄鳝丝各100克,葱花、酱油、白糖、盐、香油、油各适量。
做法:①黄鳝丝放入开水中氽一下,捞出沥干水分。②炒锅置火上,倒油后放入黄鳝丝,炸至黄鳝丝发硬时捞出。③锅中留少量油,放入酱油、白糖、葱花、盐制成卤汁,倒入黄鳝丝,上下翻动,使卤汁粘在黄鳝丝上,出锅浇在煮好的面条上,淋上香油即可
12:00午餐
豆皮是高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的营养食品。
姜枣枸杞乌鸡汤,炒豆皮,馒头
图片经供参考
炒豆皮
原料:豆皮1张,水发香菇、胡萝卜各20克,香油、盐适量。
做法:①水发香菇洗净,切片;胡萝卜洗净,切丝;豆皮洗净,斜刀切片。②香油烧热,加入豆皮、胡萝卜丝和香菇片翻炒,出锅前加盐即可。
15:00 日间加餐
虾能提高人体免疫力,还可帮助哺乳妈妈乳汁分泌。
鲜虾粥,香蕉
图片经供参考
鲜虾粥
原料:虾仁2只,大米100克,芹菜、香菜叶、香油、盐适量。
做法:①大米洗净,放入锅中加适量水煮粥;芹菜择洗干净,切碎。②粥煮熟时,把芹菜、虾仁放入锅中,放盐搅拌,煮5分钟左右,将香菜叶放入锅中,淋上香油煮沸即可。
18:00晚餐
莲藕和牛肉同食,有很强的益血生肌功效。
莲藕炖牛腩,西芹炒百合,米饭
图片经供参考
莲藕炖牛腩
原料:牛腩1块,莲藕1节,海带结2个,盐、葱花适量。
做法:①牛腩切小块,入开水中氽5分钟;莲藕洗净,去皮及蒂,切圆片。②牛腩块、莲藕片、海带结放入砂锅中,加入3杯温水,大火烧开后,用小火煮1小时,
撇去浮沫,加入盐,撒上葱花即可。
21:00晚间加餐
玫瑰汤圆汤清味甜,口感软糯,有补中益气、安神强心的作用。
玫瑰汤圆
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玫瑰汤圆
原料:糯米粉1碗,黑芝麻糊2小匙,玫瑰蜜1小匙,白糖、盐适量。
做法:①黑芝麻糊加白糖、玫瑰蜜、盐搅匀成馅料。②糯米粉加入温水调成面团,做剂子,包入馅料制成汤圆。③锅中放水烧开,下入汤圆,小火煮至汤圆浮出水面1分钟后,捞入碗中即可。
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