7个月以上,强力补铁的手指食物,让宝宝小手抓拿不停!
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当宝宝长到一定月龄的时候,宝妈们就需要给宝宝制作点手指辅食,因为这些手指辅食不仅可以锻炼宝宝的咀嚼能力,还能锻炼宝宝的抓取能力……
食材:鸡蛋黄2个、婴儿奶粉14克、柠檬汁2滴
适宜人群:7个月以上,以及对本文食材不过敏的宝宝
烹制过程:
1、蛋黄与蛋白分离干净,放在打蛋盆中,常温放置一小时
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2、准备一盆50度左右的热水,把打蛋盆坐在热水中
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3、在蛋黄中加入两滴柠檬汁,高速打发约五分钟左右,至蛋黄变白,膨大,蛋液可以在表面画出明显纹路为止
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4、加入两勺奶粉,用打蛋器1档打几秒钟混合均匀即可,不要过度搅拌,蛋黄糊就做好了
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5、可以直接在裱花袋上剪一个小口,也可以套小号圆孔裱花嘴挤出大小均匀的圆点,不要挤太大,不容易熟
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6、烤箱120度,上下火20分钟即可,每个人的烤箱温度不同,注意观察颜色,不要烤糊了
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7、将烤熟了的溶豆放凉后密封保存,防止变软
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