闲话垃圾分类——基于洒家生活垃圾素材

垃圾分类与洒家关系不大。洒家仅产生一点点生活垃圾，垃圾成分相对稳定且简单，不管规定要怎么分类，极易做到。

但近期因工作需要，到一厨余垃圾资源化利用厂指导，看到进厂厨余垃圾几乎全是流质，估计在90%左右，与厨余垃圾用手拿得起来的概念相去甚远（厨余垃圾含固率一般在15%至30%范围），不免心焦垃圾分类方向是否走偏。

以下是近期特意拍摄的洒家生活垃圾素材，供垃圾分类专家参考。从这些真实照片可以看出一些道道。

（1）干湿分开便捷易行。每天可做到干湿分开储存和排放；干湿垃圾的收集、储存容器就地取材而不受限制。洒家做法是：厨房内设置以塑胶桶，套上塑料袋收集、储存湿垃圾（厨余垃圾）；干垃圾或用塑料袋或用快递包装纸盒（纸箱）收集、储存。

（2）厨余垃圾占比极小。每日生活垃圾中厨余垃圾仅一小团（不到一小塑料袋的一半），一般不会滴水（说明含水率低于80%）。无论是从体积衡量还是质量衡量，湿垃圾（厨余垃圾）都远远少于干垃圾；而且，随着生活水平提高、消费习惯改变（一些耗材耗时的菜越来越依赖外卖）和净菜进市的不断推进，厨余垃圾产量会越来越少。

（3）包装垃圾越来越多。与厨余垃圾越来越少相反，干垃圾越来越多，是生活垃圾的绝对主力。干垃圾的主要来源是包装物，包括快递包装物、团购食材包装物、外卖食物包装物、小食品包装物等，这些包装物的材质主要是塑料和纸纤维。

正是基于上述实际情况，洒家分类时坚持也容易做到：干垃圾不混进湿垃圾（以便保洁员对干垃圾二次分拣），争取湿垃圾不混进干垃圾（偶尔会混进一些细小的干垃圾），保证干湿分开储存和分开排放。