夏天,将时间安静地、完整地交还给自己
夏天,将时间安静地、完整地交还给自己
茉莉花开得正好。怎奈天气太热,除了晒衣服,真的是足不出户。花花草草只管自嗨好了。
白头鹎看准了时机,偷吃半颗熟透的小番茄。这回我将啃了一半的番茄留在了枝上,一旦摘下来给它光明正大地享用,它反倒不稀罕了。顺手摘下五六颗红番茄,免得落入贼口。
尽管阴天,仍是高烧的温度,稍微站一会儿,便受不住了。又该除草了,这些天杂草疯长。尤其是混在韭菜里的草,非常干扰视线。我在厨房准备午饭,吩咐眼尖手巧的人去剪韭菜,中午用韭菜和鸡蛋煎蛋饼。
灶头老早就开了火,煮几块牛骨肉。也是刚吃过早饭,就将中午蒸饭的三四样杂粮淘洗浸泡起来。闭门不出的日子,冰箱真是个百宝箱——都不用说“芝麻开门”。中午我要做番茄炖牛肉,清炒丝瓜。伸手摸出一只胖美人似的丝瓜,三只大番茄。
番茄浸入开水中打个滚儿,剥去外皮,入油锅煸炒,炒成一锅番茄酱。牛骨肉剔除骨头,炖得烂熟的牛肉与番茄酱一起,小火慢炖,加调味料:生抽、五香粉、少许盐,彼此充分浸润。亮晶晶的汤汁夹杂着货真价实的大肉,绝对是盖浇饭的好素材。
整个上午,我都坐在客厅靠窗的长桌一角,这里光线好,离厨房最近。早饭过后开始读书,切几片鲜柠檬泡水,还有一碟子小番茄。只是阵仗摆得比较夸张而已,若说一天下来读了多少书,实在说不出口。只能说心里还存着许多美好的向往,一直都在努力的路上。
天气热得无处藏身,卧室空调从小暑当日的夜晚就启动了。在空调房午休,的确更舒服,这一晌午觉也睡得格外长。醒来直奔书房,开空调,烧水,下午茶时间到了。看看天色,忽然暗下来,黑夜都没这样黑过。浓密的乌云赶路似的,不知赶到哪里去。这场雨,一时落不下来。不知喝了几盏茶,中途又烧了一道水,端的是好茶,才这样耐泡,而且香气馥郁。再抬头看窗外,雨丝轻柔地抚慰燥热的大地。
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