撸串的危害

如今撸串这个词非常的流行,它是指把食材(肉、鱼和菜)穿在竹签上放在明火上烧烤。

一项调查显示在其参加调查的人群中有70%的人喜欢撸串,说明这种方便简易的饮食方式还颇有人缘的。

但是从医学角度上看,撸串对人体的健康非常不利。

1.动物蛋白(鱼、肉)在高温烧烤下会被分解,此过程中会产生较多的杂环胺、苯并芘等有毒物质,温度越高,这类物质产生的量越多。

它们是重要的致癌物质,长期食用易引起肝癌,肺癌,肠癌等恶性肿瘤疾病;

2.食物在烧烤过程中,放入大量的盐及其它调味剂,大量食用有可能会诱发高血压、肾结石。

3.撸串常常在街边,环境极差,极容易被污染其他的疾病;

4.撸串常在晚上进行,烧烤食材中含有丰富的油脂,热卡比较高,常常是导致肥胖的直接杀手。

所以,撸串偶尔一次可以,如果成为一种生活习惯必须当心!

作者:俞雨生

编辑:小梁

肾品生活

每日订阅更多健康知识

(0)

相关推荐

  • 山上烧烤

    继上一次家门口烧烤之后,我们今天又进行了烧烤,这回场地转移到山上了.凭借法规哥的亲戚关系,我们既参观了这个与众不同的"私人庄园",又借光使用了新烧烤设备--烧烤车,最大的好处在于能 ...

  • 烧烤

    烧烤

  • 东北人撸串

    东北人撸串 我敢说,当下的东北人非常愿意去撸串. 撸串是什么? 撸串,指的是吃烧烤,吃烤串.吃烤肉串,什么羊肉串.猪肉串.牛肉串等等. 要不说咱东北人制造土话非常有才呢,一个"撸" ...

  • 9块钱的鸡腿,照这个方法做,外焦里嫩,越嚼越香,比撸串还过瘾

    9块钱的鸡腿,照这个方法做,外焦里嫩,越嚼越香,比撸串还过瘾

  • 撸串,我们是认真的

    春花秋月何时了,往事都在吃烧烤. 大金链子小手表,一天三顿小烧烤. 在北边儿当人家大哥, 不去撸串是不行的. 兄弟们全靠撸串跟大哥套近乎, 穿白貂儿的小妹儿全靠给大哥剥蒜上位. 在东北, 没有什么是一 ...

  • 还不快来庐陵老街嗨啤、撸串、看球?烧烤西施在等你呢

    还不快来庐陵老街嗨啤.撸串.看?烧烤西施在等你呢 刘述涛 夏日的晚上,在庐陵老街啤酒广场上,凉风习习,人潮如涌,这里不但是看世界杯的好地方,还是嗨啤.撸串的好地方.尤其是在广场的和一排,还有一位漂亮的 ...

  • 撸串儿啦,地平线烧烤约你吃串儿哈啤酒啦

    "  100%的乳山人,时间长了不撸串儿就甚是想念了吧?那就赶紧来府前三洋书屋对面的地平线烧烤撸一顿儿吧 " 最近温度蹭蹭上来了 乳山撸串的旺季又来了 再不开撸更待何时! 乳山的烧 ...

  • 航拍商业街施工,过把瘾烧烤请你来撸串啦

    商业街地下管道正在紧锣密鼓地施工,改造老化供热管网同时还统筹雨污分流管网,的确是城市发展的硬性需求,虽然带来了交通不便大家倒还都能理解.临街店铺生意大受影响还真就受不了啦,为了招揽更多顾客,不少店家更 ...

  • 只知道去宽窄巷子?喝茶、撸串、泡吧,这是成都最舒服的打开方式

    一个在成都的朋友说:"我真的不知道,成都市区有什么好玩的." 关于成都,我也去过五六次,那些耳熟能详的知名景点,无非锦里.宽窄巷子.杜甫草堂.武侯祠等: 喜欢逛街的,不外乎去成都非 ...

  • 赵丽颖开“离婚派对”,扭动身体大口撸串

    提起赵丽颖相信网友们都不陌生了吧,众所周知赵丽颖出道多年在娱乐圈中有很高的人气,而且赵丽颖在娱乐圈中一直都是话题女王,本身就自带流量,一开始大众对她还有质疑声,随着赵丽颖越来越努力,在娱乐圈中的成绩越 ...

  • 从撸串喝奶茶到吃龙虾,身为一个破案剧,心灵法医吃得也太香了

    从剧照上看,<心灵法医>主演有三位,但法医"三条哥"明川老师和女刑警队长罗笔芯还有感情线,所以剩下的一位副队长丁春秋,存在感就没那么强烈,更多时候是个辅助角色. 心灵法 ...