虾米瘦肉芋头豆腐汤的做法
第一次吃就爱上了。真的很鲜美，所以特地学做了
作者: 辣妈燕子
36分钟
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1/9 虾米洗干净泡水。豆腐切块泡在淡盐水中！去除腥味。芋头去皮切块，蒜苗切丁，生姜末。瘦肉切好过水
2/9 锅里放油。放入生姜末炒香
3/9 生姜炒香后放入瘦肉和处理好的虾米翻炒
4/9 放入芋头！再次翻炒。
5/9 加水莫过芋头，然后盖上盖子大火烧开
6/9 烧开芋头后两分钟掀盖子加入豆腐，再次盖上盖子烧开
7/9 烧开后加入适量盐和鸡精调味。这时候汤闻着已经很鲜美了
8/9 最后放入蒜苗烧开就好了，一锅美味的汤就好了。快来享用吧
9/9 再来一张
小贴士
芋头快熟的时候放入豆腐。烧过了芋头容易化。口感有影响
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