华州记忆：村里娃的早餐
我上小学的时候，农村包产到户刚刚落实，种粮人经历了长期哄不饱肚子的艰难日月之后，总算能够松一口气了，一年到头都吃上饱饭了！这是几千年来从来没有过、且想都不敢想的事情。
虽然已经不愁吃穿，然而过惯了穷困日子的父母，对于粮食仍然是几乎虔诚一样的俭省，他们总是不放心：“万一政策变了呢？”。我每天的早餐，不过是蒸馍半个，我妈亲手把一个整馍给我掰开，说是半个，其实也不过三分之一强，她反复叮咛：“吃馍的时候，手在馍底下接住！嫑馍花花落一地，白白糟蹋粮食。”我妈说完，把那半拉馍装到她亲手为我缝制的书包里，而且装在最上层，这块馍便在书包的外面鼓出一个不规则的半圆的轮廓来。
我家的条件尚好，且能支应我每日半个麦面馍的早餐，很多庄户的娃们都是带着一块苞谷面和麦面混合的馍，或者干脆是纯粹的苞谷面馍，甚至有部分同学连拿苞谷面馍的权利都没有，硬饿一早上。他们曾经也争取过：“其他娃都有馍吃哩。为啥不给我拿？”这时候，他们的父母便拿出了一套让人哭笑不得的说辞：“其他娃那是财东娃，叫人家吃去，看吃得噎死了！咱家是穷汉娃，哪儿能让你尽饱吃？晌午回来就有饭哩，饿一早又把你饿不死！”
于是，这些娃娃在第一节早读之后的二十五分钟早餐时间里，只能艰难地吞咽着口水，眼巴巴看着别人吃，自己的肚子不争气地咕咕叫着。
到了冬天，冰冷而干硬的馍作为早餐实在无法下咽，尽管有馍吃已经是一种极大地满足，甚至对于穷家的娃而言是一种奢望，但是人类的欲望总是不断提升的。在保证了每天有麦面馍吃的满足状态之下，便要想更进一步，从而达到美好的境界，这几乎成了我们这些娃们的一种刚性需求。
于是，我们早早就起床了，揣了馍去学校。因为上操时间还早，我们便在学校周边不远的野地里捡拾一些干柴，拢起一堆火来，一边取暖，一边把馍放在火旁烤热，然后趁热吃下，这才享受到了麦面特有的香甜。吃完烤干的馍离上操的时间就不远了，这才匆匆跑去学校，
等到天亮的时候，每个参与拢火烤馍的人，脸上嘴上都是一块块的黑污，跟门神上的“尉迟敬德”一样了，于是我们就被其他同学“胡敬德”“胡敬德”（尉迟敬德是胡人，陕西关中一带就将其称为“胡敬德”）地叫着取笑。等到上课的时候，老师也发现了我们这样不雅的嘴脸，就骂道：“一个个啃老鸹（乌鸦）尻子去了？看弄成了个啥样子？快去把你们一个个的尻子洗净！”于是一帮子人嘻嘻哈哈地出了教室门，在水龙头跟前洗脸洗嘴，因为没有毛巾擦干，只能任由冷水在嘴脸上自然蒸发，回教室的路上冷风一吹，往往嘴脸都冻木了。
整个小学期间，我们的早餐就是在这一块块的馍馍中完成的。现如今，华州人的基本生活越来越好，街头早餐丰富多彩，可供选择的也非常多，味道也绝佳，但是仍然不如当时的那块馍吃起来香甜，特别是那堆野地里的火烤热烤干的馍，现在想起来，依然让人口舌生津，难以自持。偶尔回到华州老家，真正拿起一块馍馍来，早已经没有了当时的心境，那块跟以前没有太大区别的馍，已经难以下咽了。
我妈说：“人只有吃不了的苦，没有享不了的福。”越是艰难的环境，一点点的满足，就足以让人幸福很久，而在优渥的环境下，再好的生活也无法激起幸福感了。知足常乐，这才是人一辈子最好的生活态度。
文章来源丨作者供稿
原文作者丨吉建军
图片来源丨网络
整理编辑丨华州之家 好先生