桃仁木耳拌莴笋

桃仁木耳拌莴笋的用料莴笋 1根 泡发黑木耳 50克核桃仁 50克 小红辣椒 一个大蒜头 一个 生抽 10ml白醋 5ml 麻油 5ml白糖 5克桃仁木耳拌莴笋的做法

步骤1   主要食材准备好，莴笋去皮，木耳提前泡发洗净，核桃仁炒熟(这样比较好吃)

步骤2   莴笋约分成8厘米长的段，用刀切或刨刀都行，切成薄片状。

步骤3   水烧开先烫莴笋，

步骤4   取出莴笋之后，再烫木耳

步骤5   将莴苣用筷子夹好摆盘一圈

步骤6   中间放上木耳，核桃仁

步骤7   将大蒜，辣椒切末，加入生抽，糖，醋，麻油，调成汁

步骤8   淋在木耳上就可以了，是不是美美的。桃仁木耳拌莴笋的烹饪技巧莴苣烫的时间不要太久，不然口感不好，核桃仁没有可以用花生代替。