总谈建盏价格，今天简单聊聊茶的价格！

---

莫要一心追名茶，茶，贵在合适，合适的时候就喝合适的茶。

喝合适的茶，才能品到最契合的况味。

做最好的自己，才能遇见最好的人。

1、50元的茶和500元的茶有什么区别？

"一分钱一分货，一角钱两分货，一块钱三分货"这个说话（越过某一基准线之后，货品品质每增加一分，就要付出十倍的代价）在茶行业同样适用。

茶叶大致可分为名优茶和大宗茶两类。名优茶采用特定品种原料，且在季节性和嫩度上都有非常讲究，受原产地保护，有时还需手工采摘、炒制，因此价格较高。大宗茶生产相对粗放，品质要求较低，依赖机械化实现低价。

无论是大宗茶还是名优茶，50元和500元的茶叶品质上的确存在较大差距。单就名优茶而言，买500元的安吉白茶，还是买5000元的金骏眉，不过是口味偏好不同罢了。

茶价水深，新手容易踩坑，花着名优茶的价钱买到大宗茶也不足为怪，就当交学费了吧！聊到这里，大家有没有感觉到，其实不仅仅是建盏，茶叶甚至各行各业，排除上当受骗的情况，“一分价钱一份货”真是真理。

2、泡茶到底哪些是"套路"？

那些舞台上的茶艺表演，普通人会注意到的东西——焚香、插花、布景、花哨的首饰，甚至于舞蹈、诗朗诵、民乐伴奏。然而，这些对泡好一杯茶并没有什么本质作用。

这些才是茶的正确打开方式：水质，水温，姿势，器具。

水质：一定要软水，而建盏，软化水质提升茶香，我们都知道。泡茶的茶水比分两说。专业茶叶审评的标准是1：50，即5克茶配250ml水。普通人泡茶喝，茶与水的比例没有严格限定，按照1:50上下浮动就好，具体看个人口味而定。

水温：初学者建议水温越高越好，因为高温能让茶叶的香气全部一次性出来。专业审评时会要求100度沸水加闷五分钟，但是这样不好喝。自己喝的话，可以一点点摸索温度，找到能发挥茶叶最佳品质的温度和时间。水温会影响原料嫩度和香气，以名优绿茶为例，温度太高会把绿茶嫩叶烫黄，温度太低则香气不显。原料幼嫩的绿茶，冲泡水温在60－80摄氏度；原料嫩度中等的红茶，冲泡水温在80摄氏度左右；原料较成熟的乌龙茶和普洱茶，冲泡水温在90－100摄氏度。

姿势：不是专业表演，不强求冲泡得多好看，茶叶接触水时的温度决定了你的茶到底能有多香、以多快的速度析出里面的内含物质，即滋味有多好，其他一切都是浮云。

器具：独爱建盏，记得要温盏哦。

有问必答

来找建盏sir

购买精品

建盏sir推荐