芝麻酱凉拌长豆角,美味凉拌菜,清香爽口,芝麻酱酱香浓郁

人们常常觉得价格贵的食品,其营养必定比普通食品要好,只要吃得好必定营养好。

但是吃得好就一定吃得营养吗?其实营养好是指吃得合理,无论食品的价格昂贵与否,都有其自身的营养特点和局限性,不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。

芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值。芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。

豆角膳食纤维含量很丰富,能够使肠道的蠕动得到促进,刺激排便,让体内的毒素得到排除,让新陈代谢加快,豆角是可以美容护肤的一种食材。豆角中含有很高的钾元素和镁元素,以及他的钠元素含量非常低,高血压的人也可以把豆角作为一种理想的蔬菜。

芝麻酱凉拌长豆角,美味凉拌菜,清香爽口,芝麻酱酱香浓郁。

豆角洗净焯煮到全熟,过凉

豆角切成相同的长度段,整齐的码放在盘上

芝麻酱中放入适量的盐、适量的香油、凉白开芝麻酱调稀

将芝麻酱浇淋在豆角表面上

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