元宵节这样晒图,朋友圈会点赞无数!
农历的正月十五,是中国传统节日元宵节。正月为元月,称夜为宵,而十五又是一年中的第一个月圆之夜,所以称正月十五元宵节。
南包汤圆,北滚元宵,正月十五人们除了看花灯、猜灯谜,还要合家团聚吃元宵或者汤圆,寓意新年团圆甜蜜。
但是!汤圆和元宵到底有什么区别呢?到底是不是一种东西呢?今天小卡来告诉你!
首先,从制作上看,汤圆是【包】出来的,表皮光滑粘糯;元宵是【滚】出来的,表皮浮粉松软。从馅料来看,汤圆的馅偏软,元宵的馅偏硬,以甜为主。从口感上看,汤圆比较软糯,元宵嚼劲十足。
(图片来源网络,侵删)
抗疫情,闲着在家,那就一家人亲手做一碗热气腾腾的元宵或汤圆吧!
吃了汤圆和饺子,家人一年团团圆圆,甜甜蜜蜜!
汤圆的外皮入口软韧甜糯,咬下去却隐隐有芝士肉香……
(点击图片直达食谱)
这是一款可盐可甜的汤圆!可盐是说它们存在感十足,就如盐分是生命的必须,芝士和肉松也是无数吃货的心头好;可甜是说它们温柔甜美,让人心中温暖,就如汤圆软糯的外皮,还有可爱的颜色。
(点击图片直达食谱)
当饺子不再内敛,丰富的馅料混搭外露,展露率直一面,增添食欲,让人跃跃欲试!
卡士祝大家元宵节快乐!
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