孩子秋冬咳嗽,收好这3个食疗方,比吃药更管用!

最近,大部分的地区都迎来了降温,连广州都渐渐有了秋意,特别是一早一晚感觉都比较冷,家长一定要及时帮孩子增减衣物。气温一降低,儿科门诊就多了很多来看感冒咳嗽的孩子。咳嗽是秋冬季的高发病,尤其是脾虚、体质差的孩子,更是容易咳起来没完没了。今天就来讲解一下应对不同咳嗽的食疗方,家长可以收藏起来。

咳嗽在秋冬季节是很高发的,主要与以下几个原因有关:

第一,燥邪犯肺:秋主肺,秋季肺金当令,此时肺气活动旺盛。但肺是“娇脏”,喜润恶燥,而秋季气候干燥,燥邪容易耗损肺津、肺气,肺失濡润,肺阴受损就很容易引发咳嗽。

第二,积食化热:秋主收,入秋以后人体由阳入阴,阳气内敛,孩子脾胃阳气比长夏充足,胃口明显变好。小儿脾常不足,若秋季饮食不节,就很容易发生积食,积食没有得到消导,食积化热,向上熏蒸,郁而化热,炼液成痰,上犯于肺,导致咳嗽。这种情况不仅咳嗽,孩子是很容易感冒发烧的。

第三,受寒感冒:肺主皮毛,有卫外的功能,是孩子抵抗外邪入侵的第一道屏障。上面提到,秋季燥邪犯肺,而小儿肺常不足,秋季的肺卫功能是不足的,加上气候多变,天气变冷,孩子很容易受寒感冒,引发咳嗽。

第四,湿邪困脾:岭南地区一年四季气候都较为潮湿,秋季气温下降,孩子无法通过运动出汗排湿,水湿内停,困阻中焦,脾土受累就会导致脾虚。“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,脾失健运,水湿不能气化,从而凝滞聚结成痰,上贮存于肺;这种情况,孩子咳嗽多半都是有痰的。

孩子咳嗽,要吃热、吃软、吃少、清淡饮食

孩子生病时,要严格控制饮食,否则会加重症状。总的来说,孩子咳嗽时要遵循“吃热、吃软、吃少,清淡饮食”的饮食原则。

● 吃热:“形寒饮冷则伤肺”,孩子咳嗽时要吃温热的食物。尤其是在秋冬季节,天气寒冷,不少孩子都是因为受了寒才咳嗽的,所以不能吃冷食,更不能吃寒食。喝粥就是一个非常不错的选择,可以暖脾胃,振奋阳气,微微出汗,使邪外出。

● 吃软:孩子咳嗽时,脾胃是很虚弱的,这时候建议给孩子吃软烂、容易消化的食物,可以给孩子吃流质或半流质的食物,如粥或者面条,减轻脾胃的负担,让孩子身体有更多精力对抗病邪。

● 吃少:咳嗽时,应该减少进食量,脾胃为生痰之源,减少饮食,脾胃得到充分的休息,痰湿也会减少,身体会慢慢休整过来。另外,这段时间一定要让孩子戒掉零食,尤其是糖果,否则容易惹痰。

● 饮食清淡:咳嗽时要清淡饮食,不吃辛辣、煎炸、油腻的食物,不吃牛肉、海鲜等发物。更值得家长注意的一点是,咳嗽时要避免给孩子用补益的食疗,否则容易助长病邪。

辨证食疗,有效调理咳嗽

咳嗽是症状,不是疾病。当孩子出现咳嗽并伴随发热时,要及时地就医,并遵医嘱用药。但如果孩子咳嗽的症状不是很严重,我不建议给孩子用止咳药,更不建议家长自行用药。如果孩子咳嗽有痰,要鼓励排痰而不是镇咳,否则会越止越咳,加重病情。

我经常强调,“药补不如食补”,是药三分毒,大多数的药物都是寒凉之物,容易对孩子娇嫩的脾胃攻伐过猛,损伤脾阳。因此,在孩子咳嗽时,可以辨证给予食疗,一般都能得到缓解。

秋季最常见的咳嗽大多都是外感咳嗽,这是由于身体感受外邪所致的咳嗽。秋季常见的外感咳嗽有风寒咳嗽和风热咳嗽,下面介绍风寒、风热分别可以用什么食疗方。

● 风寒咳嗽

当孩子出现痰少、质稀、痰白、难咳;偶尔咳出白色痰或白色泡沫痰,早晚咳嗽,晚上相对咳得更厉害;怕冷,舌苔偏白等症状,那么大多都属于风寒咳嗽。

孩子风寒咳嗽,食疗调理可以用陈皮粥(食疗方见文末)。陈皮性温,味苦、辛,归肺、脾经,能理气健脾,燥湿化痰,年份大一点的陈皮还具有驱寒的效果。孩子风寒咳嗽时,用陈皮的效果是不错的,能兼顾化痰、驱寒。但家长要注意的是,陈皮能行气、理气,不建议长期给孩子用,否则会容易破气、耗气,建议一周不超过3天。

● 风热咳嗽

当孩子出现咳声响、痰黄、质地稠;以白天咳为主,或者是无规律的咳嗽;大便干;舌苔黄;喉咙干痛等症状,那么大多都属于风热咳嗽。

孩子风热咳嗽,食疗调理可以用冰糖鸭梨(食疗方见文末)。鸭梨性凉,味甘、微酸,归肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,最适合用以调理风热咳嗽。搭配润燥补肺,止咳平喘的南杏仁,清热润肺,化痰止咳的川贝母,全方能起到清肺止咳的功效。

● 寒热皆可

我经常强调,任何的食疗都是要在辨证后用,否则会适得其反。对于孩子生病时使用的食疗就更要谨慎,一旦用错,就会起到反效果,让孩子咳嗽加重。如果家长无法分辨孩子是寒咳还是热咳,可以用二前汤(食疗方见文末)。二前汤由白前和前胡两味中药组成,温润平和,不寒不热,具有降气化痰,宣肺止咳的功效。每天给孩子喝两次,早晚饭后半小时温服。连续喝三天。

总的来说,今天学习的重点,家长要掌握的是:

1、孩子咳嗽,要吃热、吃软、吃少、清淡饮食;

2、孩子风寒咳嗽时可以用陈皮粥;风热咳嗽时可以用冰糖鸭梨;不懂辨别寒热可以用二前汤;

3、孩子咳嗽辨别复杂,如果咳嗽严重,一定要及时带孩子到医院看医生,并遵医嘱用药;

4、对比起在孩子咳嗽时如何用药用食疗,我认为更重要的是,家长要学会预防孩子咳嗽的发生,主要是做好以下两点:

第一,积食时最容易发生外感,因此家长要控制孩子的消化,减少积食,每天坚持“10秒判消化”,当舌苔、口气、大便、睡眠有一项或以上不正常时,要及时用三星汤消积,配合素食,坚持2~3天;

第二,消化好时要积极健脾润肺,每周可以用1~2次理脾补肺方,脾胃健运了,肺卫功能稳固,孩子抗病能力增强,也减少了感染外邪的机会。

陈皮粥

材料:

大米30克,陈皮3克,南杏仁10克

功效:

理气健脾,清肺化痰,运脾养胃

宜忌:

◆ 适用于脾虚有痰的症状。

◆ 2岁以上辨证服用。

◆ 蚕豆病可以用。

冰糖鸭梨

材料:

去核鸭梨1个,南杏仁5克,川贝母2克,冰糖5克

功效:

清肺止咳

宜忌:

◆ 适用于风热燥热咳嗽的症状。

◆ 3岁以上辨证服用。

◆ 蚕豆病可以用。

二前汤

材料:

白前8克、前胡8克

功效:

降气化痰,宣肺止咳

宜忌:

◆ 3岁以上辨证服用。

◆ 咳嗽者均可使用。

◆ 蚕豆病可以用。

食疗方的具体做法可查阅

《儿童食疗大全电子课》

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