养生先养脑

大脑是人体重要的高级神经活动中枢，它通过感觉器官和周身神经系统维持调节人体各器官功能的正常活动。中医认为“心主神明”，脑为神之本，神强必多寿。脑的健全与否对人体健康关系极大，因此养生应先养脑。

道家养生功法的精髓是“性命双修”，其内涵为“收心求静（修性）、养精固本（养命）”，从而达到“性命双修”之效果。既能使人转弱为强，且能返老为少；不但可驱除疾病，强身健体，而且能补脑养神，增长智慧。

养脑的前题和关键是科学用脑，以积极的心态对待工作生活才能让大脑发挥最大工作效率。在工作生活中开展读书看报、记忆练习、学习外语、习练琴棋书画等活动，也有利于调动大脑的工作积极性。养脑首先应投其所好：

一．养成良好的生活习惯。

1．吃好早餐很重要。“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的说法由来已久，很多人喜欢睡懒觉，懒床，来不及吃早餐或简单应付，这样对大脑的损害非常大，因为不吃早餐会造成人体血糖低下，大脑需要的营养和能量供应不足，长期如此会影响大脑工作效率，青少年还会影响到大脑的发育。

2．日常饮水应充足。水是维持人体生态平衡的重要组成部分，科学研究发现，饮水不足是大脑衰老加快的重要原因。青少年每天至少要饮用8杯水，以保证身体需要。

3．不宜常带病工作。在身体欠佳或患各种急性病时就应休息。这时如仍坚持用脑，不仅效率低下且易造成大脑损伤。

4．应保证充足睡眠。睡眠是大脑休息和调整的阶段，睡眠不仅能保持大脑皮层细胞免于衰竭，使消耗的能量得到补充，大脑皮层的兴奋和抑制过程达到新的平衡。良好的睡眠能增进记忆力。尤其青少年每天应保证8小时睡眠时间。

二．要平衡饮食，均衡营养。

平衡膳食能满足大脑的营养需要。在营养成分和食物中，对大脑的健全发育起重要作用的最佳健脑营养素和健脑食物有：

1．脂肪是健脑的首要物质。其在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成并保证其良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及坚果类等。

2、蛋白质是智力活动的物质基础。其是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面有重要作用。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼贝类等。鱼脑是很好的保健健脑食品。

2．碳水化合物是脑活动的能量来源。其在体内分解为葡萄糖后成为脑的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量可基本满足机体的需要。糖质过多会使脑进入多度疲劳状态，诱发神经衰弱或抑郁症等。最佳食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。

3．钙是保证大脑持续工作的物质。钙可保持血液呈弱碱性的正常状态，防治人陷入酸性易疲劳体质。充足的钙可促进骨和牙齿的发育并抑制神经异常兴奋。钙严重不足可导致性情暴躁、多动、抗病力下降、注意力不集中、智力发育迟缓甚至弱智。最佳食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。

4．多食用新鲜蔬菜和水果，节制烟酒。研究发现，延缓大脑衰退的食疗方法是多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜和草莓、香蕉、甘橘、干杏等，这些果蔬具有保护脑细胞，阻止大脑老化，保持大脑功能的保健功效。还要节制烟酒，少饮浓茶、浓咖啡及慎用安眠药、镇静药、麻醉品等，以免对大脑造成伤害。

5．脑力劳动强度较大的人应多食用葱和蒜。研究表明，只要把蒜和少许维生素B1放在一起，即可产生一种叫蒜胺的物质，其作用比维生素B1还要强，有益于大脑；而葱含有一种叫前列腺素A的成分，有助于防止血液升高所导致的头晕，具有较好的健脑功能。

道家修炼的核心是“精、气、神”的性命双修。首先注重的是健脑。“脑为元神之府”，脑是精髓和神明高度汇聚之处，是人体极其重要的器官，是生命要害的所在。人之视觉、听觉、嗅觉、感觉、思维记忆力等，都是由于脑的作用。健脑是健身的关键。

此外，用脑过度出现脑疾可适当熬制、服用天然中草药补脑。中草药虽苦但没西药那么大副作用。根据自身体质和需要，通过服用中药以补益脑髓，增益智慧，如人参、鹿茸、大枣、枸杞、五味子、龙眼、天麻等。也可采取头部按摩、梳头、手指运动、开发左手等方法有助延缓大脑衰老。