烧烤，火锅配上它，完美

和 今天

【酸甘化阴】

酸甘化阴是酸味与甘味药物配伍应用，藉以增强滋阴养血、生津补液药效的一种治法。

辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。酸味属阴，甘味属阳，酸的食物和甘甜的食物相搭配，滋阴效果好。

最典型的是酸梅汤，吃点辛辣，再喝点酸梅汤，就不会辛辣发散太过导致津液不足，从而上火。火锅店，烧烤摊有配酸梅汤的，是真的懂吃，会吃。

春夏养阳，秋冬养阴。秋冬重点在养阴，滋阴。