又一蔬菜走向“毁灭”，曾一斤15元，现在2元一斤没人买

文章来源：惠农圈圈，已获取原创授权

在过去农民种植蔬菜都是为了让自己能够解决温饱，但随着80年代后粮食产量的提升，农民解决了温饱问题，因此也会走上经济化的种植之路上，从事蔬菜的规模化栽种，这样就可以卖到市场中。

过去一亩蔬菜的收入水平可能会在2000元左右，但如今很多农民表示蔬菜的行情在不断的下跌，比如说芹菜往年收购价能达到8-9毛一斤，到了2019年却只有2-3毛的价格，甚至还没有太多的客商收购，一旦过了采收时间它就老了，到时候想卖出去都难。

在市场中有一种蔬菜，它被誉为是蔬菜之王，最高时一斤卖出了15元，而到了如今大家才发现它的卖价没有那么高了，这种蔬菜就是秋葵。这是有一种蔬菜走向毁灭了。它是印度常见的蔬菜，并没有太高的卖价，但在商家的运作下，将它炒作成为了一种抗衰老的蔬菜，还是运动员专门食用的食材，一时间它也成为了高营养的保健食品，在市场中更是卖出了15元一斤。

很多农民听到它的行情这么好，也抓紧进行了种植，它的栽种难度不是太大，其产量也非常高，温度合适的话，一周就可以采收一次，栽种的规模大，那天天都能采摘。随着大家的种植积极性增加，市场中的供应量也多了起来。很多人也会购买品尝。

当然在商家的宣传中，大家也了解到它是一种营养比较多的作物，其钙铁锌等矿物质、维生素、蛋白质等都比较多，而种子中的油脂成分多达18%，将其进行加热后也可以起到炼油的好处。

不过看似营养成分多，实际上秋葵却没宣传那么好，很多人买来后本想它可以让身体保健，但之后却发现它并没有吹嘘的功效，因此消费者对它自然是不会太好奇，购买食用的人比较少。此外，它在烹饪时还有一层黏液，很多人并不是太喜欢。所以秋葵是很受争议的蔬菜，有的人很喜欢说好，有的人却很讨厌，很不喜欢。

种植的菜农也表示，秋葵上市时一斤2元都没有多少人买，收购价更低，根本就不赚钱，种植产量多了更是愁销路难题。

笔者认为秋葵的卖价之所以持续暴跌，还在于商家的虚假宣传，让它失去了消费者们的信任，其实很多蔬菜都有秋葵类似的营养成分。再加上秋葵的食用口感不是太好，很多人认为还不如豆角好吃，因此也不喜欢多吃，再次让它的销量减少。

而秋葵本身就不是常吃的蔬菜，就算是喜欢吃，也只是少部分的需求者，本身的秋葵产量就高，一年可生长几季，在供大于求的状态下，它的卖价低不难理解。因此农民接下来在种植秋葵时，一定要选择好销售渠道，这样的话才能有更好的行情，对此大家咋看？