立冬养生重“敛藏”,养好来年生病少!

立冬是中国传统二十四节气的第19个节气,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。

《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。立冬不仅仅代表着冬天的来临,也表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

四季当中,春分、夏至、秋分、冬至就是各自季节的顶峰,而立春、立夏、立秋、立冬就是四季的开始。“立”和“至”共八节,凡是“节”都不容易通过,气机变化明显,很多人容易在这个节骨眼儿上发病或病情加重。

立冬节气养生

经典中医认为一年中的大气,秋降冬沉,春升夏浮,这是自然之道。升浮降沉的,其实是太阳与地球之间的视运动变化,在立冬时收降而下的阳热开始沉潜于地下深层的水中。

自立冬开始,天气之间阳气由收变敛,由降变藏。冬者,终也,万物皆收藏也。中医顺应自然的养生保健原则,人感天地气机变化,机体阳气亦渐敛藏于肾水之中。故冬日养生当重视阳气的敛藏,无扰乎阳,无耗其精。

01
起居养生

《素问·四气调神大论》云:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”

所以立冬的养生总要顺应冬藏的特点,要早卧晚起,去寒就温,如果立冬后,不重视藏精,比如熬夜、纵欲、焦虑等,就容易出现如汗多、面红如妆、发热等不适,这在中医叫做“阳气不收”和“相火外浮”,俗称“上火”。如冬天阳气不能潜藏,则到了来年春天,奉生者少,或出现“冬不藏精,春必病温”。

进入立冬节气后,天气渐冷,寒气渐盛,这一点要特别针对家中老人,因为寒邪不仅可以诱发感冒、咳嗽,进一步侵入,还可以造成瘀血血栓,形成肺栓塞、心梗、脑梗等危及老年人生命。所以,特别对于老年人的养生,冬季还要照顾到心脏及心脑血管的养护。最好的养护办法就是防寒保暖。

02
情志养生

《黄帝内经》云:“冬三月……使志若伏若匿,若有私意,若已有得”,故立冬节气后在情绪上,要保持安静祥和的情绪,防止冬季日照短导致的抑郁或烦躁易怒。情绪紧张和过度兴奋,均不利于阳气的潜藏。

03
运动养生

立冬后的运动,需要遵循《黄帝内经》所言“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺”。

“立冬”后锻炼身体,应选择太阳升起之后,9时至16时之间,顺应太阳的节律而动。锻炼前热身活动也很重要,如伸展肢体、慢跑的适量练习,使身体微微出汗后,再进行较高强度的健身运动。

所以冬季,除了保持适当的体育锻炼,我们还要注意防寒保暖、劳逸结合。室内不适宜开暖气太高温度,室内外的温度不宜相差过大,对身体一些对寒冷特别敏感的部位,如膝关节、头颈部、肩背部等八虚之室应当注意保暖。

04
饮食养生

明代医学家张景岳指出“以冬寒之气养肾”,立冬后补益肾气都要围绕“藏”。

饮食上宜减少辛辣刺激及生冷的食物,吃一些清补甘温的食物,如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同时配以甘润生津的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等。

起居防五寒

冬季“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。骤变的天气让不少人感到不适,稍不注意就可能得病。以下这“五寒”我们要特别注意。

01
防鼻寒,晨起冷水搓鼻

立冬后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多老人的大麻烦。不妨以寒制寒!每天早上或外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼,有利于增强鼻粘膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。

02
防颈寒,戴围巾穿立领装

秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位,比如风池穴,肩井穴。穿立领装不但能挡住寒风,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。

03
防肺热,喝热粥散寒

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状比较轻的,可选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就很不错。“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。

04
防腰寒,双手搓腰暖肾阳

双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。具体做法是:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50-100次,每天早晚各做一次。

05
防脚寒,常做足浴

足浴跟热水洗脚不一样。足浴药注意三点。第一是温度,水温最好40度左右,水淹没踝关节处。第二是时间,每次浸泡20-30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2-3分钟。最后要注意的是,以上三点做完之后,最好在半小时内就寝,保证足浴效果。

立冬进补

民间素有“立冬补一冬”“立冬进补,来年打虎!”的说法

中医介绍,这是因为冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量,最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。

冬季进补食补为先,但也有一定的原则,不能一味地补充有营养的食物。

冬季饮食要以“温补”为主,避免盲目进补。在冬季应少食生冷,但也不宜燥热,在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则。

01
茶饮

黄芪红枣茶

【材料】

黄芪20克、红枣5枚

【做法】

加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮,饮用一天。

【功效】

此茶对气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有辅助作用。

大枣茶

【材料】

大枣(干)10~15克

【做法】

用200毫升水焖泡5分钟即可饮用。

【功效】

此茶具有益气生津、补脾和胃的作用

核桃蜜茶

【材料】

核桃仁10克,红茶15克,蜂蜜适量。

【做法】

前两味共捣细末,用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。

【功效】

此茶具有温肾纳气的作用。

02

羊肉:温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒,尤其适合在立冬之后食用,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

鸽肉:壮体补肾

俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤,可使人精力旺盛、容光焕发。

鱼肉:益智健脑

冬季虽然是进补的好季节,但并是每个人都适宜吃太燥的肉类,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。

03

柠檬:预防上火

柠檬的味道比其他水果更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量比其他水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”,立冬之后用柠檬泡水喝,能有效预防皮肤干燥和上火。

酸枣:镇静安眠

中医认为,酸枣性平、味甘酸,具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。因此,很多人冬天休息不好,容易疲劳不妨吃点酸枣或泡水喝,不仅可以缓解疲劳,对治疗心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。

酸梅:滋养肝脏

立冬之后,很多人会出现肝火旺盛的现象。这时酸梅就特别适合立冬肝火旺的人吃,有助脾胃消化,滋养肝脏,提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。

04
水果

梨:止咳化痰

中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。立冬之后每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。

苹果:生津解渴

俗话说,“一天一苹果,医生远离我”。苹果,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。

猕猴桃:维C之王

猕猴桃被誉为“维C之王”,其维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化,还能生津润燥,解热除烦。

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