手工皂植物浸泡油新方法制作教程

在现代随着人们对“安全”意识的提高,在冷制手工皂的制作中,对于所使用原料的“安全”与“天然”,皂师们也有着严苛的追求,在用料精选的限制下,如何使用天然的原料将手工皂做的出光出彩,就显得格外不易。

之前有一篇如何从植物原料中萃取天然颜色的文章,(手工皂萃取油制作教程)那一篇介绍的是乙醇(酒精)溶剂的萃取法,对于新手来说困难的地方在于乙醇(酒精)的挥发不完全易造成油碱混合后的速T与皂液沙砾感。那么今天我来介绍一个更安全、更有效的颜色提取方式——浸泡。说到浸泡很多新手入门都尝试过,但这么简单的知识我就没必要讲了。今天我介绍的是一个更高效的浸泡方法。传统浸泡发条的浸泡植物色素浓度一般植物色素浓度浓郁耗时6个月以上耗时一个月油脂氧化度高油脂较新鲜溶质溶剂比例不清溶质溶剂比例准确先看一个简单的对比,我们浸泡一般目的是要将植物内脂溶性色素置换到油脂中,油脂是溶剂,植物色素是溶质。如何在有效时间内尽量多的将需要的物质提取出来,才是操作的关键。

(图片来源:皂友曼生)今天我们以金盏花提取天然色素为例,以快速浸泡油方法制作一款金黄色金盏花皂。

(图片来源:coco壹植物园)金盏花(Calendula officinalis L.)也叫万寿菊,金盏花色素的主要成分为叶黄素(lutein)和叶黄素脂肪酸酯,如叶黄素的二棕榈酸酯(helenien)等叶黄素类(xanthophylls)化合物,及其他胡萝卜素的羟基化衍生物和环氧化衍生物等。[1]百度百科金盏花所含的色素多为脂溶性色素,直接浸泡于油脂里就可以有效提取,按照发条之前的操作经验我们可以分为以下几个步骤:

(图片来源:皂友小猪乐乐)首先将新鲜干燥的金盏花摘去花托,只选用含植物色素较多的花瓣使用。我选用的皂友COCO有机植物园种植的有机金盏花,花朵质量堪称金盏花界扛把子!

将花瓣与山茶油/橄榄油/澳洲胡桃油/甜杏仁油按照1:15来称重备用。

将称重好的原料放入家用破壁机,分3-4次,每次60秒,来进行高速的粉碎混合。

将粉碎混合好的浸泡油倒入密封容器内保存,每隔几天去摇匀一次,过程中注意要将浸泡油放置在不日晒的地方。

一个月后浸泡油已经做好,可以过滤后用来做皂,颜色非常浓郁,比直接浸泡半年的还要浓郁。为什么如此有效这就要牵扯到一些知识点啦~金盏花瓣看起来每一片纤细、娇嫩,但仔细观察外皮光滑、致密。这样的致密是植物抵御环境的方式,因为这样致密排列,让植物细胞纤维质的细胞壁、细胞膜包裹着叶黄素、细胞核、液泡、细胞质等物质,在这样的结构中,植物的色素非常不易溶解出来。我们可以通过超级粉碎的物理方式,打破植物细胞外厚厚的细胞壁,将连续、致密的结构进行粉碎,就可以将纤维细胞壁包裹着色素成分溶解出来啦。在这个粉碎过程中,粉碎的程度越高,溶质的体积则越小,表面积则越大,溶质与溶剂接触的表面积越大,溶解出的植物色素就越多。

这样再来看是不是很简单啦~为什么要用破壁机破壁机在高速旋转打碎的过程中会摩擦产生热量,在几分钟间断的旋转中,会让油脂逐渐升温加热。热能可以促使分子加速运动,当然对于色素也是很好的帮助溶出条件之一,所谓的“温抽”亦是利用了温度的条件来进行的。使用【破碎】和【温抽】两种方法结合,对于浸泡金盏花来说,事半功倍哦~对于乙醇萃取来说,完全不用经过几小时的熬煮和对于酒精挥发不完全的担心。在专业且高效的制皂研究之路上,我从未停步。用此法制作的金盏花皂美图来一波~

又到了8月金盏花采收的季节,COCO家的金盏花我们已经瓜分二亩地了,希望你能找到你喜欢的金盏花~

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