什么因素,决定了正山小种茶的保存价值!

　　正山小种在一道道熏烟吃烟的过程中，吸附上了着独特的松烟，形成了独一独二的品质。

　　

　　历史上，正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载，嘉庆前期，中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义，鸦片战争后，正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。在正山小种红茶享誉海外的同时，福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术，正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、乌龙茶、普洱茶产区，最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。

　　话说红茶的国标，把红茶分为三大类，红碎茶、工夫红茶、小种红茶，说明小种红茶，算得上红茶里比较特殊的一个分支、比较重要的一个存在，故而得此殊荣，单列一类。确实也很重要，毕竟，世界红茶发源地，就是正山村。世界红茶的鼻祖，就是正山小种。

　　

　　正山小种与工夫红茶的种植环境不一样，桐木关海拔相对较高。所以正山小种的采制期会相对关外迟5-6天到一星期左右，但因为采摘标准都是一芽两叶，所以条形看过去都是肥壮油润，两者从肉眼感官上是很难直接判断的;因为两者的熏制工艺也一样，干香上也很难直接区分。而桐木关外各个地方所生产的工夫红茶因为种植海拔环境不一样，它所具备的香气、滋味等各项审评指标也各自区别。开汤品评，对比对冲，优劣才可判断。

　　根据《武夷茶经》记载，产于武夷山星村镇桐木村高海拔环境下所产的红茶为正山，是正山小种的核心产区。

　　

　　正山小种，还有一个名称是拉普山小种，是红茶种类，并且还是世界上最早的红茶哦。而说到茶的价格，我们都知道每种茶的价格不同且差距是极大的。一些珍贵的老茶售价高达数万甚至几十万这样的天文数字。那么，在正山小种中，最贵的是多少钱呢?

　　因为现代工业的发展，很多茶商选用的品种跟制作工艺都跟正山小种接近，大家很难去区分正山小种跟外山小种的，甚至是说外山小种的外形上会比正山小种的外形还要好看，但外形上再怎么相似，口感跟味道上肯定是完全不一样的。所以还是建议大家先去品尝一下正宗的正山小种，加深一下记忆，才能区别出正山小种跟外山小种的不一样。