农村大姐教你吃南瓜, 不放盐不放糖, 老公同事吃了不想走

家里种的老南瓜一个大个,当然一次用不了那么大。

老南瓜

把这老南瓜削掉外皮,这没有别的工具只能用这个笨方法来削。

南瓜

再把里面的南瓜籽给掏出来,南瓜籽不要扔掉,留着还可以用来炒着吃。

南瓜

把南瓜给切成一块块的,不要过大。

南瓜

把这个南瓜放到蒸锅中给蒸熟透。

蒸好之后南瓜压成泥,用勺子一定要压成泥。

南瓜

再往里加入糯米粉,然后搅拌,不够再加不够再加。

糯米粉

一直加到揉起来不粘手,能够揉成团。

南瓜

再一个个团成球。

成球之后用小勺子压出纹路,这样看起来和南瓜就比较像。

压好之后放到蒸锅中,下面放上绿叶菜,这样不会粘锅,吃的时候也方便。

南瓜球

放到蒸锅中给蒸熟透,蒸十五分钟左右,蒸熟就可以,蒸太久会塌下去不在形。

蒸熟之后就可以拿出来吃了。

南瓜饼

自己家种的养不用放糖也不用放盐,就可以很美味了。家里来客的时候都做上几个,有面子味道也好。

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