解郁妙药：陈皮、玫瑰

现已春季，春意盎然，草木皆苏，肝气旺盛，所以春季养生调肝也就成为关键！按五行归属，春季和肝脏同属于木，古人说，“肝属木，木曰曲直”，曲直是形容树木生长的样子，这句话的意思是说，春天时，我们的肝气最佳的状态要像树一样柔软，不可太过刚硬，这样被风吹到就容易断，也不可太过弯曲，这样没法向上生长。肝喜条达，恶郁抑，怒则伤肝。春天本就是肝气生发、舒展的季节，建议大家在春季一定要保持乐观的精神状态，多开心一点，多快乐一些，让所有烦恼都逃到九霄云外。肝为刚脏，体阴而用阳，有肝病的患者一定要注意休息和调养。

  您可千万别以为“肝郁”这个词离您很远，在街头，你能观察到很多人不经意间流露的真实神色，原本应该最自然的状态，很多人却心事重重、眉头紧促，很少见到有谁静下来时，脸上能有那种无来由的欢喜或淡定。今年恰逢百年不遇的疫情，以及前段时间“倒春寒”的影响，大家心情和体感上都会有些不适应，肝的疏泄功能也会出现问题，导致肝气不能顺畅运行，郁闭在体内，越积越多。对此，我临床常推荐大家多服用药食同源的陈皮和玫瑰花，以达到健脾疏肝，行气解郁之目的！

  陈皮主要有健脾理气消食解郁的作用，可用于各种消化不良引起的气滞，病症主要表现为脘腹胀满、气行不畅等。《本草经百种录》里说，“橘柚通体皆香，而皮肉酸，乃肝胆通气之药也”。意思是说，陈皮芳香，可以调畅气机，凡是肝气不舒，胸闷或食欲减退的人都可以吃一点陈皮。我平日临床尤喜用陈皮，陈皮能理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳，还能解蟹毒、酒毒。古人有“陈皮宜五脏，统治百病”的说法。建议服用陈皮时，最好到药店买三年以上陈皮！千万不能用新鲜的桔子皮入汤药或泡水，一则有农药残留，二则新鲜桔皮容易刺激肠胃。

 玫瑰花也是我春天一直都在推荐的药材。我认为，玫瑰花一味药就相当于一剂逍遥散！玫瑰花能疏肝理气，容易生气的人，或者中焦郁闷不通的疾病，可以用玫瑰花泡茶喝或配伍到药中；玫瑰花还能养心安神，心其华在面，花朵相当于人的头面，用少量来泡茶，取其气，以其气清善走头面部，治疗面部有斑痘；玫瑰花芳香，还可以醒脾，肝郁脾滞，胃口不开，用花类药疏肝的同时还能畅脾。所以，玫瑰花一味药就可以把心肝脾三脏都管住了！《本草再新》说它能“舒肝胆之郁气”，对于肝经上郁结的气机特别管用，而且它很温和，适合工作压力大，郁郁寡欢，情志不畅的群体；另外，玫瑰花可以活血通络，也适合常久坐久立，缺乏锻炼，肢节疼痛的群体；同时，玫瑰花性偏温，对于常“形寒饮冷”，体寒者尤宜。我临床常推荐服用金边玫瑰，比起普通玫瑰花，它香气会更加醇厚，走窜能力更强，疏肝效果也会更好一些。同时用玫瑰花泡水，并不需要配伍其他，只需简单的冲泡，就可以达到疏肝理气的作用。

  总之，陈皮和玫瑰用开水一泡，就会散发出那种天然香香的气息，饮上一口，就像把春天的花朵吃进肚子里一样，全身很快都会感觉轻盈舒畅不少。尤其是女性坚持服用一段时间陈皮、玫瑰，也可以减少皱纹和黄褐斑的产生，能够让皮肤保持细嫩有光泽，也可以有效提高自身免疫能力。