【】西葫芦木耳粉丝 饺子

材 料-

西葫芦 两个

木耳 十几朵

粉丝 一小把

生姜 一块

-做 法-

1. 西葫芦擦丝后挤水。

2. 水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油（注意：粉丝用凉水泡软即可，千万不要用热水烫，会影响口感的），其后的制作过程与白菜馅的一样，关键就是先要用油拌好菜后再放盐。