紫砂壶的这几个天敌切忌
紫砂壶泡茶更香,《长物志》书中写到:紫砂壶泡茶“既不夺香,又无熟汤气”。用紫砂壶泡茶能够最大限度还原茶香味,不像盖碗或者玻璃器皿等其它茶具一样泡茶的时候会掩盖掉很大一部分的茶香味。
紫砂壶泡茶好,但紫砂壶也有天敌,一旦触碰了这些,紫砂壶也可能就废了,今天我们就来说说紫砂壶的几大天敌。
天敌1:油
紫砂壶不能摆在距离厨房很近的地方,甚至连油烟都不能够碰到,紫砂壶见了油,基本上可以宣告紫砂壶寿终正寝了,无法挽回。紫砂壶碰到油之后,会造成很奇怪的油腻感觉,而且是洗不掉的,洗不掉的,洗不掉的,重要的事情讲三遍,而且吃完饭之后也应该吸收再碰紫砂壶,以免好端端的壶,毁在了油烟手里。
天敌2:刺激性气味
上面讲了紫砂壶能够吸附杂味但是不会夺茶香,这是紫砂壶的一大特点,所以有什么刺激性气味的东西,长时间和紫砂壶放在一起就很容易毁了紫砂,试想一下泡一杯茶,都是杂味,简直了,(刺激性气味:臭豆腐、榴莲、橡胶、香水等)天敌3:清洗
紫砂壶正常使用,按时清理是不会出现茶渍茶山的,但是很多人爱把茶放在紫砂壶中过夜,这种情况下,时间久了紫砂壶就需要清洗,每洗一次对紫砂壶都是一种伤害,只不过就是正确的清理方法能够把伤害降到最低最低的,所以还是最好按时清理不要堆积茶山,降低伤害性。
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