CRÈME BRÛLÉE 水浴法 | 法式烤布丁制作
这应该算是非常经典也很好上手的烘焙甜点了~法式烤布蕾，也称作法式焦糖布丁，超级嫩滑的口感，像是冰淇淋融化在嘴里，但是加上脆脆的焦糖皮，冷热对比，脆嫩呼应，就像牛郎和织女，天生一对啊。
出炉后，一尝当下就觉得有惊喜，一时感觉找不到恰当的词句来形容，只觉得香甜中带着一份特有的轻柔，柔嫩的仿佛都不舍得咽下肚去。
口感丝滑、入口即化，1+小baby就可以吃的甜品。一直深受大小朋友喜爱，绝对让你一吃就爱上的甜品，别犹豫，赶紧的试试～
关键词：法式烤布丁配方用料
关键词：法式烤布丁制作步骤
1：准备原材料。
2：将淡奶油牛奶放入盆中。
3：加入细砂糖搅至糖化。
4：加入蛋黄。
5：搅拌均匀。
6：过滤到量杯中。
7：调好的布丁液体倒入布丁杯。
8：布丁杯倒入9分满，烤盘中倒水。
9：水浴法。
10：将布丁放入提前预热好的烤箱中。
11：上火温度180℃、下火温度210℃。
12：烘烤40分钟出炉。
13：布丁烤制完成啦！
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