【白露】最美清秋,画意诗情

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文 视频 似水若烟

水土湿气凝而为露,

秋属金,金色白,

白者,露之色,

而天气也开始凉了

白露,因阴气渐重,露凝而白

二廿节气中的第十五个,

秋季第三节气

此时,天高云淡、气爽风凉,

昼夜温差大,早晚有凉意

“白露”代表着天气由热转凉,

白露秋风夜,一夜凉一夜

这是热与冷交替的季节。

草木从繁茂的绿到渐黄的秋

白露凋花花不残,凉风吹叶叶初干。

万物随寒气增长,

逐渐萧落、成熟,

季节转化,来到了丰收的秋。

一年七十二候,

为与廿四节气对应,

三候为一节气

白露三候

一候鸿雁来,鸿大雁小,自北而来南也。

二候玄鸟归,五日后,燕子归来。

三候群鸟养羞,再五日,群鸟储藏食物。

白露,

收清露,白露茶,

酿米酒,祭大禹,

吃龙眼,读诗经

一到白露,

便总让人想起《诗经》的“蒹葭”

蒹葭苍苍,白露为霜,

所谓伊人,在水一方

清人牛运震曾评

“只两句,便写得秋光满目,抵一篇悲秋赋。”

滿塘蒹葭,满纸秋色。

白露最沾秋意,蒹葭最懂秋的心事

四时万物中,蒹葭染尽秋风,最诗意。

王国维曾說,《蒹葭》最得风人之致。

浅溪蜿蜒,蒹葭丛生

秋水茫茫,蒹葭苍苍

四时轮回,白露愁沾

金风玉露一相逢,便胜却人间无数

蒹葭之畔遇佳人,从此便念念不忘

白露茶,白露时节采摘的茶,

没有春茶的鲜嫩、夏茶的苦涩,

却有了秋的甘醇浓郁。

煮茶要用桑、槐、桐等不含油脂的树,

水是白露清晨收集而来的露水

水至三沸则倒入宜兴紫砂壶,

老南京最是喜欢

说到用露水煮茶

不由得让人想起红楼梦里的妙玉

用五年前收集的梅花雪水煮茶

林妹妹问了句“是去年的雨水吗?”

便被妙玉讥讽为“俗人”

幸好妙玉生于古时

否则如今的雪水雨水露水

如何喝得?

白露酒却是旧时苏浙一带人家,

白露时会用糯米、高粱等五谷酿白露米酒。

此酒温中含热,略带甜味,

听说最好喝的是 “程酒”,古为贡酒。

程酒的酿制除了要在白露当天取程江水,

最好的要埋藏或窖藏数年乃至几十年。

埋藏愈久,色呈褐红,

斟之现丝,清香扑鼻,

且后劲极强

“桂阳程乡有千里酒,饮之至家而醒。”

一年中最具诗意的节气酿出来的酒,

芳香清醇,余香盈齿。

温一壶白露酒,就着明月清风酣饮,

顿觉醉中行了千里路,至家方清醒。

一路辛劳不觉,一壶酒香如梦

草木无声,寂夜如霜

鸿雁南去,燕子归来

谁人是客,哪个是他乡?

人生如旅,尘世客居

应似飞鸿踏雪泥

如此秋凉,今晨白露

倒不如凭栏看鱼乐

残荷半倾半枯

冷月半缺伴花眠。

远山悠悠,池水叮当

世界由燥热的夏倏忽入秋,

忽然便变得既静且清,

就连嘶嘶蝉鸣也成了一阙静谧婉转的秋词。

清秋且守着窗,看庭前秋雨湿阶庭;

或是信步闲走,看落叶游魚;

或是就着孤灯一盏,明月一轮,

与长夜作伴,温书听曲

岁月流转,四时轮回

光阴这本书进入了丰盈且美好的篇章。

白露,

是天地之间自然万物新的相遇,

亦是一场新的別离。

世间所有的别离,都是相遇的序曲

世间所有的相遇,都是久别的重逢。

不管是在家还是旅

白露昼夜温差渐大,天涼记得添衣。

2020年9月6日星期日17时42分

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