盒马鲜生的生长逻辑

结论:盒马以消费者为核心,由生鲜品类吸引消费者,对传统的供应链进行优化,线上线下共享商品和供应链,使得线上线下融合,通过优质的生鲜消费体验后,获得消费者信任,随后扩大到全品类留住消费者。
我上一篇文章写小米的时候提到超级用户的概念,盒马用的也是这个理念。想要拓展品类销售,卖更多样的商品给消费者,首先你得让消费者信任你,这时候消费者才会闭着眼睛买。那盒马是如何建立起消费者信任的?
回顾盒马的历史我们可以看到,盒马选择了大流量的生鲜作为开始,解决了帮父母买菜,帮婆婆买菜,帮自己买菜的问题。盒马可以做到30分钟送达,可以现场买菜现场帮你烹饪,凭借着优质的消费者体验,获得用户的信任。随后在不断的发展过程中把自己的品类扩展为所有的生活必需品,药店、餐饮、生鲜、水果全部被整合到了一起,打破了传统零售店的单一品类边界,所谓消费者需要什么我就卖什么,盒马的口号也从原来的有盒马购新鲜到鲜美生活。很显然盒马已经由原来的生鲜品类拓展至生活消费品全品类,毕竟只卖生鲜体量有限,品类多样才可吸引,留住更多的消费者。那么优质的体验盒马是如何做到的?
首先是保证产品的鲜,如何保证鲜?盒马做了4件事,首先在采购产品上面采用产地直采直供的形式,与本地的农舍签订战略合作协议,省去中间的分销环节,保证产品新鲜的同时确保商品价格的合理性。第二是选址上面选在CBD和居民集聚区,覆盖范围3公里,在获取巨大人流量的同时可以确保配送时效。第三是前店后仓的模式,也就是店铺和仓库合为一体。以前货物送来,分好几个级别的仓库,最终才到消费者手里,现在质量检测完之后直接送到门店,保证新鲜度。第四是智能化、数字化的运营方式也使运营更加高效,根据商品进行智能补货或者促销活动。保证新鲜度,同时降低库存压力
其次是让消费者获得优质体验,如何获得?盒马重构了人货场,这也是新零售的核心,人的体验变得更加重要。通过获得优质的产品,现场烹饪的体验,线上线下购物的便捷,给消费者带来的都是流畅舒服的过程。
线下门店是交易的起点,消费者在这里信任盒马,于是线下门店变为了一个流量的收集入口,不断的有人来盒马,就不断有人被引流到线上APP去。线下因为空间的限制,因此品类有限,而线上的空间却是无限的,可以创造更多的消费者需求。于是通过线下的引流实现电商收入,成为盒马盈利的核心,商品品类呈现和时间不再受到限制。线上的引流靠APP,盒马为什么坚持支付要用APP,就是为了引流线上。同时为app添加物流追溯的新玩法,吸引用户往APP上面走。于是消费者就可以在app上实现支付、交易、物流追溯,盒马就可以进行数据收集、信息推送。盒马与消费之间的联系就因为APP变得紧密起来,对消费者信息的收集为更精准的信息推送打下了基础。盒马基本可以做到线上线下同质同价,使得线上线下可以实现深度融合。
有了消费者数据,基于消费者数据的清晰的用户画像就有了,这时候就可以更多考虑去创造人的需求,挖掘人的潜在需求。货物上面通过消费者和商家一起来选择,商品和体验组成了一个有机的整体。场景变为线上线下多元化,力求打破时间空间的限制,创造消费新场景。人货场的重构就是此,人的需求变清晰了,货物与体验有机结合,场景不再受到时间空间束缚。

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