二十四节气养生——惊蛰
2019年03月06日05:09:39惊蛰节气交变
惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第3个节气。蛰,蛰藏的意思。蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫在此时被惊醒,过冬的虫卵也要开始卵化,由此惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。“春雷响,万物长”,惊蛰前后,大地湿度渐高而促使地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁,长江流域出现偶有雷声的天气。从我国各地自然物候进程看,由于南北跨度大,春雷始鸣的时间迟早不一,云南南部在1月底前后即可闻雷,而北京的初雷日却在4月下旬。惊蛰时节正是大好的九九艳阳天,气温回升,雨水增多,除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外,我国大部分地区平均气温已升到0℃以上,华北地区日平均气温为3-6℃,沿江江南地区为8℃以上,而西南和华南已达10-15℃,早已是一派融融春光了。
我国古代将惊蛰分为三候:“一候桃始华;二候仓庚鸣;三候鹰化为鸠。”桃之夭夭,灼灼其华,桃花的花芽在严冬时蛰伏,于惊蛰之际开始开花,逐渐茂盛。仓庚即黄鹂,黄鹂鸣叫,动物开始求偶。鹰,鸷鸟也。此时鹰化为鸠,至秋则鸠复化为鹰。有人认为,鹰每年二、三月飞返北方繁殖,已经不见迹影。只有斑鸠飞出来,于是古人以为春天的斑鸠是由秋天的老鹰变化出来的。现在更倾向于认为这是一个比喻,意为春气温和,连鹰都变得像斑鸠一样温柔了。
惊蛰,气血运行胸椎第12节,在12胸椎棘突下旁开1.5寸为足太阳膀胱经之胃俞穴,胃俞穴功能为理气和胃,化湿消滞。主治胃脘痛,呕吐,腹胀,肠鸣等。对于胃区、肝区、肾区的疼痛,小肠、淋巴系统障碍和腰骶部的不适都有调理作用,还对风湿病、胰腺炎、糖尿病、肾炎、肾结石、尿路结石、排尿异常、便秘、大腿前侧麻木、不孕症等产生影响。
我国劳动人民自古很重视惊蛰节气,农业生产中把它视为春耕开始的日子,昆虫们把它视为生命的起航时节,惊蛰节气我们的养生也要根据自然物候现象,顺乎阳气的升发、万物始生的特点,进行合理的精神、起居、饮食的调养,使自身的饮食、运动、起居、情志也如春日一样舒展畅达,生机盎然。
祖国医学认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品以助春季的阳气升发,而生冷粘杂之物则应少食以免伤害脾胃。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”,就是说葱、生姜、韭菜、蒜苗等这类性温味辛的食物对于人体春季阳气生发很有好处,类似的食物还有洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜等,在疏散风寒的同时,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌,减少疾病发生。
由于春季与肝相应,如养生不当则可伤肝。春天人容易上火,出现舌红苔黄、口苦咽干、口唇生疮,牙龈肿痛等,肝火过旺又引发脾胃不和,因此惊蛰时节饮食应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。饮食宜清淡,宜多吃富含植物蛋白质、维生素的食物,少食动物脂肪类食物,忌油(油炸食品)腻、生冷及刺激性食物。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物,适当配吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物,如枇杷、梨、香蕉、薏苡仁、菊花、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜等。
好多地区有惊蛰吃梨的风俗,梨,性寒、味甘,有清热养阴,利咽生津,润肺止咳化痰的功效,生食、蒸、榨汁、烤或者水煮,对咽干、咳嗽都有很好的疗效。但梨的性质寒凉,一次不宜多吃,否则反而会伤脾胃,一些脾胃虚寒和血糖偏高的人,则不宜食用生梨。滋阴润燥的食物还有酸奶、蜂蜜、豆浆、甘蔗等,春暖草生的地区也可以挖些荠菜、苦菜来滋阴清热。
根据祖国医学理论,菊花、枸杞子可以滋补肝肾、养肝明目,用于两目干涩、头昏眼花;菊花又可以疏风清热;胖大海、甘草可以清宣肺气、清肠通便,用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、热结便秘等;陈皮为睥肺二经的气分药,可以理气调中、燥湿化痰;莲子心可以清心安神;咳嗽的人群还可加食枇杷、罗汉果等食物缓症状。惊蛰根据自己的身体状况,选择合适自己的食材进行身体调理,可以免生春火、肝火,滋养肝脏、补脾润肺、清解里热。
俗语说:春困秋乏夏打盹儿,睡不醒的冬三月儿。春困易发生于晨起后直至中午,表现为身体疲乏、精神不振,红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜,应季的野菜马兰头、枸杞芽儿等,对恢复精力有益,缓解春困带来的麻烦。
惊蛰一过,也是流行性疾病多发的季节,如流感、流脑、水痘、带状疱疹、甲型肝炎等。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果(水果食品),富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。有过敏气喘体质的人,要特别注意体质的调整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引发过敏。
推荐食谱
1.菠菜鸡蛋炒粉丝
操作:粉丝50克热水泡软捞出备用。菠菜600克摘洗净放入沸水中焯烫1分钟去草酸,捞出切寸段备用。鸡蛋2个打散,锅中油热后倒入蛋液。炒到凝固,盛出备用。锅中放少许油,油热后放入菠菜翻炒均匀,放入粉丝翻炒均匀,放入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味即可。
功效:滋阴润燥,养血止血。适用于各类血病,消渴症,大便涩滞等。
2.女贞子蜂蜜饮
操作:女贞20克放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,稍凉后调入蜂蜜即可。
功效:滋补肝肾,濡养血脉。主治肝肾阴虚型动脉硬化,症见头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,遗精,便秘等。
3.蓝莓山药
操作:山药1根,用刷子刷洗净表皮的泥,去皮切片,入蒸锅蒸熟,取出后放到保鲜袋里,用擀面杖压成泥。加入2汤勺奶粉于山药泥中搅拌均匀,装盘。蓝莓果酱加入少许温水稀释,再加入糖桂花,搅拌均匀,淋在山药泥上即可。
功效:滋肝养血润眼眸,健脾益肾强筋骨。
4.油焖春笋
操作:春笋600克,剥皮、洗净、剖条、切寸段,水烧开后打水焯3-5分钟,入冷水浸泡,捞出。大勺内放油(比平时炒菜稍多)烧热,放入葱末、春笋翻炒,翻炒均匀后加入白糖适量、海鲜酱油适量、盐少许,继续翻炒均匀,倒入半碗水大火闷烧收干汁即可。
功效:化痰下气,清热除烦,通利二便。
蛰伏了一个冬季,身体各脏器的功能仍处在比较低的状态,四肢关节、肌肉尚未苏醒,惊蛰的运动要开始将身体舒展开来。一夜睡眠后,人体松软懈怠,气血周流缓慢,方醒之时,总觉懒散而无力。若四肢舒展,伸腰展腹,全身肌肉用力,伸个大大的懒腰,并配以深吸深呼,可起到吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用,也可解乏、醒神、增气力、活肢节,所以提倡惊蛰后早起伸伸懒腰。
适当的运动可促进消化,增进食欲,使气血充足,精、气、神旺盛,脏腑功能不衰。起早运动,舒筋活胳也是养护肝脏的方法之一。室外运动健走为佳。在和煦的阳光下,呼吸着带有草木气息的氧气,健步而行,让腿、背、腹、臀各部位大肌肉群交替收缩和放松,逐步加快血液循环和新陈代谢,呼吸道清澈通畅,二便顺遂,身体逐渐苏醒。
易烦躁者着重调养肝肾,体育锻炼时不宜过激运动,太极拳是较为合适的运动项目。手脚冷的人群可采取散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目,日光浴、空气浴是不可缺少的强壮卫阳之法宝。面色隐青,唇甲青紫,舌紫暗者可以通过广场舞、太极拳、保健按摩等使身体各部位都活跃起来,助气血运行。大腹便便的三高人群适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等,来消耗体内多余的热量,排泄多余的水分,达到清热除湿的目的。站桩是一种综合锻炼方法,仅此法一种即可调理人体的阴阳、虚实、寒热的平衡,无法辨别自己体质者,可以通过站桩来进行综合调理。
起居方面,人体的气血就如自然界一样,需舒展畅达,这就要求人们夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动,减少倦懒思眠的状态,力求身心和谐,精力充沛。
惊蛰气候转暖,但要特别小心倒春寒的来袭,注意防风御寒,养阳敛阴。根据春天气候乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律。
起居可在每天睡前调摄心神,即“先睡心,后睡眼”。在睡前半小时减少剧烈活动,使情志平稳,心思宁静,摒弃一切杂念。温水洗面、稍热的水泡脚,然后按摩面部,搓脚心。
惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。现在城市中的家庭,惊蛰时节仍旧适宜点一支艾条,不仅可以驱赶虫蚁,还可以杀毒灭菌,减少疾病传播。艾条还可以助阳气升发,提高人体抗病能力。
惊蛰后要注意家庭、个人卫生,勤洗手、多开窗。草青树绿花开,过敏人群要注意预防花粉过敏,出门尽量戴好口罩、帽子,主动避开过敏原,减少发病。
按五行学说,春属木,与肝相应。因肝喜调达,有疏泄的功能,木有生发的特点,故肝也属木。肝,恶抑郁而喜调达。人们在春季一定要力戒暴怒,更忌忧郁,要做到心胸开阔,乐观向上,保持心境平和。
惊蛰气候会发生较明显变化,天气的多变容易扰乱人体生理功能,对神经系统、内分泌系统都有一定的影响,此时人们爆发力强,容易产生猜疑,引发精神活动的异常,躁狂多发。此时除了起居要有规律外,增加丰富多彩的业余活动,如歌舞、欣赏音乐、多与人际交流,踏青问柳,游山戏水,赏花行歌,登高望远,神悠悠,思悠悠,身心融入大自然之中,人天合一,无形之中陶冶性情,使气血调畅,精神旺盛,增强了心身健康。
喧闹的春节长假,身心俱疲,当生活言归正传后,首当其冲的就是让脑子安静下来,让心安静下来。每天找个安静的地方,让自己发发呆,半小时时间来重整心情。发完呆后,最好再到屋外晒晒太阳。阳光可以补钙,杀菌,还可以抚平人的焦虑。
春三月,此谓发陈。发,放散,散开。陈,陈久,与新生相对。发陈,为藏久外达之势,利用春阳发泄之机,退却冬蓄之旧故。惊蛰后,衣物开始更替,家中的旧衣服及其他旧物也应该清理出去,不仅是室内环境的改造,更是情志的宣泄、疏理方法。
传统民间习俗打小人,透过拍打代表对小人的纸公仔,驱赶身边的小人瘟神,目的是求新一年事事如意,希望小人知难而退不要出来捣乱。情志养生中可以借用类似方法,或卷个纸筒敲桌子,或抚弄打击乐器、敲鼓等,宣泄抑郁情趣,释放内心的不满。
一年之季在于春,做好春季养生保健,可以健康一整年。春季阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然,是一年中最好的季节。但是,也是各种疾病复发的季节,中医称“百草回芽,百病发作”。几个穴位经常按揉,疏肝养筋,调养旧疾;祛除外邪,预防春病。
疏肝养筋,调养旧疾:
1.大敦穴是肝经的第一个穴位,在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。可以按摩,也可以艾炙,能达到清肝明目之功效,可使人头脑清晰,神清气爽。
2.行间穴在大脚趾和二脚趾缝上。肝火太旺,泻其心火。行间穴就是一个泻心火的穴位。春天肝火盛导致的牙痛、腮肿、口腔溃疡、鼻出血、舌尖长泡等症,都可以通过多揉行间穴把心火散出去。
3.太冲穴在足背侧,第一、二跖骨结合部之前凹陷处,堪称人体第一大要穴。有人把太冲穴比作人体的出气筒,通过按揉太冲穴,可以把人体郁结的火气最大限度地宣泄出去。
祛除外邪,预防春病:
1.血海穴屈膝在大腿内侧,髌底内侧端上2寸,坐在椅子上将腿绷直后,会在膝盖内侧看到一个凹陷的地方,凹陷上方隆起的肌肉顶端就是血海穴。按揉可治疗月经不调、闭经、气逆腹胀、湿疹、皮肤瘙痒、贫血等状况。
2.阴陵泉穴采用正坐或仰卧姿势,位于小腿内侧,在胫骨内侧髁后下方凹陷处,处于胫骨后缘和腓肠肌之间,比目鱼肌起点上。可清利湿热、健脾理气、益肾调经、通经活络,辅助缓解腹胀、泄泻、水肿、膝痛等。
3.地机穴位于人体的小腿内侧,在阴陵泉穴直下3寸,即内踝尖与阴陵泉穴的连线上,胫骨内侧面后缘处。地机穴具有较强的解痉镇痛、行气活血功效,可用于辅助缓解腹痛、腹泻、水肿、月经不调、痛经以及顽固不寐等状况。
得益于祖国医学思想
通过饮食 运动 起居 情志四法合用
做一个有爱有方法的人
为提高生命质量而努力
声 明
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