与俞敏洪对酌，洞见中国一代企业家真实群像
企业家个人奋斗史，也是中国现代企业发展史。
文丨华商韬略 周瑞华
俞敏洪、冯仑、李宁、王传福、王中军……时代成就了他们，他们也创造了属于自己的时代经典。
20世纪90年代，是一个风云际会的时代。
当时的中国，充满了新鲜与机遇。对于各行各业的创业者来说，既意味着遍地是机会，也意味着，要经历从蛮荒的混沌走向繁荣的过程。
当时的俞敏洪，刚刚辞去北京大学的“铁饭碗”，在中关村第二小学的一间平房里，成立了“东方大学英语培训部”。
在当时出国热的影响下，社会对公共英语教育的需求旺盛。趁着这波红利，俞敏洪靠着一个浆糊桶和大街小巷的电线杆儿，就招来了几百个学生，培训班生意火爆。
就在俞敏洪还在满大街贴广告时，六个素不相识的人，因海南大开发而聚在一起，成立了海南省农业高技术投资联合开发总公司，也就是今天万通的前身。
1988年海南刚成为独立省份，从海岛城市到中国最大经济特区的首府，政策倾斜之下，大批淘金者蜂拥而至。
日后被称作“万通六君子”的六人很快在海南淘到了第一桶金。享受到了拓荒者的红利后，他们在那个既没有《公司法》也没有现代公司概念的年代，只能用《水浒传》中梁山泊“座有序、利无别”的模式，进行职务安排和股权利益的分配。
这为六人后来分道扬镳埋下了伏笔。1994年底，因为经营理念的分歧，六人在一次会议上发生了激烈的争吵，最终不得不挥泪告别。五人各奔前程，把万通留给了老大冯仑。
▲海南淘金时的“万通六君子”中四人，从左到右依次为：冯仑、易小迪、王功权、潘石屹
相比之下，“体操王子”李宁就明智得多。在健力宝创始人李经纬的帮助下，退役不久的李宁在广东三水创立了以他名字命名的运动服装品牌——李宁牌。
1998年，李宁辞去李宁公司总经理的职务，把公司交给一起创业的陈义红打理。在卸任之前，李宁辞退了所有在公司工作的亲友，以及当年体操队的队友。
这被认为是李宁公司发展史上的一个关键节点——完成了从家族企业向现代企业的转变。
如今，俞敏洪已经是中国学生眼中的“留学教父”，新东方每年把400万人送出国；“万通六君子”各自成立公司，北京CBD一半的房子，都是他们盖的；李宁也在港交所上市，完成了恩师李经纬未能完成的心愿。
在世纪之交的2000年回望这十年会发现，俞敏洪、冯仑、李宁以及那个年代走出来的王传福、王中军等众多创业者，他们的个人奋斗史，也是一部中国企业从蛮荒转向现代化的发展史。
新东方上市前，俞敏洪辞退了在新东方的家族成员，在2001年完成了公司从松散的合伙人制向股份制的转变。
李宁卸任总经理，引入了现代企业管理体系：请来职业经理人，成立中国第一家运动鞋设计开发中心，并在北京成立李宁体育用品有限公司，布局全国，放眼国际。
转型必然带来阵痛，但这些完成现代化转型的企业，也奠定了中国经济今日崛起之基础，成为那个时代的幸存者和幸运儿。
而更多未能完成转型的企业，则早已消逝在历史的记忆中。
同一时期，在白酒这个赛道上，另一场全新的“拓荒”也在进行。
计划经济年代，各大白酒企业按国家计划指标指令性生产，即使是当时的八大名酒，生产多少、卖什么价也与市场无关。
1988年，国家放开13种名酒的价格，由企业根据供需情况自主定价，这无疑是向行业宣告，把白酒的产量和销售交付给市场。
从计划经济走来的八大名酒，站到了一条它们从未涉足的全新赛道上
当时的五粮液，还只是宜宾的一个小厂，却拥有改革开放初期那些拓荒者的勇气。当其他传统酒厂还在观望时，五粮液抓住改革开放和机制转变的时机，开创大规模生产驱动的成长战略，以1个高端品牌、5个中档品牌和N个中低品牌的“1+5+N”品牌策略，在1990年底异军突起，成为中国白酒市场的龙头。
九十年代的白酒行业，五粮液无疑是行业的“拓荒者”：五粮液率先加大品牌宣传力度，打造高端品牌形象。当时在央视、通往机场的户外广告牌上，到处可见五粮液的广告，五粮液高端品牌形象由此深入人心。
此外，五粮液还最早提出总代理模式，利用经销商网络把五粮液铺到全国各地。
一套市场经济的组合拳打下来，五粮液和俞敏洪、冯仑那些时代的开拓者一样，尝到了“敢为天下先”的红利——在很多传统酒厂还没缓过神的时候，1994年，五粮液坐稳了中国酒业大王的位置，并连续霸榜11年。
在白酒这个赛道，五粮液率先从市场经济中趟出一条道来。
企业做大后，五粮液管理层意识到，要在竞争激烈的白酒市场立于不败之地，必须建立现代企业制度，创建股份公司，引入资本。
1998年，宜宾五粮液股份有限公司成立，同年在深交所上市，股价一开盘便拉升至57元。一时之间，五粮液成为整个白酒行业的风向标。
五粮液不仅在资本市场受追捧，在消费者中也有不少拥趸。
好酒的“玻璃大王”曹德旺就是其中之一。他对五粮液独特的自然环境、酿造工艺如数家珍，对其品质更是赞不绝口。
宜宾位于岷江之滨，水质纯净澄澈，空气湿度适宜，土壤中微生物丰富，非常有利于酿酒微生物生长，地处被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
宜宾素有“中国酒都”之称，拥有4500多年的酿酒史，现存最早的酿酒作坊可追溯到明代，利川永、长发升等距今650多年的活态明代古窖池群，还在不断酿造着五粮液。在中国白酒企业中，五粮液拥有的古窖池数量最多、规模最大，历史也最悠久。
得天独厚的自然环境和明代古窖，再加上五粮液极端复杂的酿造工艺，一起铸就了五粮液的卓越品质，让它在90年代备受追捧。
俞敏洪说，“我创业的时候基本上是五粮液打天下，五粮液一直是头牌”。90年代风靡全国的“梅瓶”五粮液，是他创业过程的鲜明记忆。他现在白酒能喝一瓶半，酒量就是那个时候练出来的。
▲五粮液2020年10月发布的全新升级“经典五粮液”产品，外形上就沿用了上世纪标志性的“梅瓶”。这款产品上市之后，唤起了很多五粮液消费者的怀旧情怀和记忆。
这些消费者，现在大多是俞敏洪这样事业有成的社会精英，一瓶梅瓶经典五粮液，打开他们的记忆和心智。
▲经典五粮液
借着这个契机，腾讯新闻推出一档企业家随访式对谈节目《酌见》，由俞敏洪以经典五粮液会友，推杯换盏畅聊人生。
1990-2020年，中国经济经历30年巨变。
互联网冲击实体经济，AI、物联网掀起技术浪潮、产业互联网……即便是当年叱咤风云的企业家，也不可避免地受到冲击，要调整企业航向来适应新的环境。
《酌见》中，俞敏洪以“对酌三问”的方式，“拷问”企业家对当下环境的思考和感悟。
“你发射卫星是不是为了向世人证明，你没有脱离时代？”《酌见》第一期，俞敏洪向冯仑发出灵魂拷问。
坐在他对面的冯仑61岁了，早已从万通退休。这些年，他写畅销书、做公益、做投资，推广他的立体城市项目，还发射了我国首颗私人卫星“风马牛1号”。
他说，“我太有理想了，总想改变些什么”。
头发已经花白的李宁，最近几年把李宁品牌带到了纽约时装周、巴黎时装秀，又玩起了年轻人喜欢的电竞，刷新了李宁品牌在年轻人心目中的印象，变得又潮又酷。
体育人的拼搏精神始终伴随着他和李宁品牌，“受伤后再站起来再去挑战，人会变得坚强，这就是体育真正的价值。”李宁说。
外界看来，现在的比亚迪什么都能造，做了电池做汽车，做了汽车又做太阳能、储能电站，业务覆盖了“太阳能+储能+电动汽车”全产业链。
“希望把产业做大，为中国人争一个面子，争一口气”，王传福告诉俞敏洪。他做事的逻辑就是，哪里卡脖子就解决哪里，社会需要什么就造什么。以这个逻辑来看，去年疫情期间，比亚迪援产口罩和熔喷布也就不足为奇了。
尽管他们都已不再是当年创业时20多岁的年轻人，但身上那种奋斗、不断超越自我、对社会和国家的责任感，始终没有从他们身上消逝。反而随着岁月的沉淀，有更多责任感和情怀，这驱使他们在新时期依然保持奋进，找到新的方向重新出发。
这些企业家持续精进自我的过程，与五粮液的坚守、创新和匠心精神不谋而合。
2010年以来，面对新的行业环境，五粮液“开拓进取”的勇气和精神依旧，通过创新和匠心坚守实现转型升级，驶入新的快车道。
自2017年，开启新征程成为全公司上下的使命，五粮液把握住扩大内需和消费升级大趋势，持续深化供给侧结构性改革，顺应消费者多样化、个性化、高端化大趋势。
作为行业龙头企业，五粮液坚持“发展为第一要务”，按照“聚焦主业、做强主业”战略，祭出一套“加减法”，优化产品结构：把130个系列酒品牌大刀阔斧砍到49个。瘦身后，做单品的加法，计划培养1个20亿级品牌、2-3个10亿级品牌、5-10个过亿品牌。
此外，做品质的加法，把自己定义的浓香最高标准再定义，保证白酒罐装出厂前至少存3年。
通过这一行动，五粮液将品质革命进行到底，实现更高水平的高质量发展。
▲俞敏洪在《酌见》节目中与王传福对酌经典五粮液
就拿俞敏洪与嘉宾对酌的经典五粮液来说。五粮液基酒，是由经验丰富的酿酒师按照五粮液基酒质量标准“掐头去尾”摘取的，从100斤酒里只能摘出15斤左右。而经典五粮液，则是在五粮液基酒中再次甄选，是“稀缺中的稀缺”。酿造工艺上，严格遵守五粮液酒传统酿造技艺，是五粮液优中选优“五一法则”的进一步精选。
经过严苛工艺酿造的经典五粮液，独具“天地精酿、分级精选、十年精陈”三大核心价值。
五粮液还带头践行生态文明思想，坚持“生态优先、绿色发展”理念，争创“零碳酒企”。五粮液正在制定碳中和战略规划，强化能源资源规划和全周期运营管控能力，打造“智慧能源+碳中和+区块链”的数字化场景，建设碳中和供应链管理体系和信息共享平台。
市场对五粮液成果的反馈也非常积极。
2020年，英国权威品牌价值评估机构Brand Finance发布的“2020年全球品牌价值500强”中，五粮液跻身百强，位列第79名，较2019年上升28位。排名增速、价值增幅，居烈酒品牌第一！
2019-2020年，五粮液的营收分别为501.18亿和572亿。资本市场也对五粮液报以信心，股价屡创新高，市值已突破万亿。
对此，宜宾市长杜紫平不禁感慨：五粮液已发生巨大改变！
在中国的白酒市场格局中，五粮液稳居国内白酒龙头企业，并占据高端白酒市场半壁江山。
“十四五”时期，五粮液将以“三新”为指引，继续深化供给侧改革，推动国内国际双循环，加快创建绿色、创新、领先的世界一流企业。
从20世纪90年代至今，以俞敏洪、王传福、李宁、冯仑等为代表的企业家，亲历并见证了中国企业从草莽时代走向规范化、成熟化和现代化，具备了与国际大企业同台竞技的能力。随着中国企业技术、创新、管理能力的进一步提升，走出国门成为世界级企业，是中国大企业的下一个征程。
在2016年李宁回归后，李宁集团迈开了国际化的步伐。2019年斥巨资签下印度羽毛球球星斯里坎特、辛德胡，进军印度。2020年，李宁又收购英国鞋履品牌Clarks，瞄准了欧洲市场。
凭着硬核技术，比亚迪也踏入国际市场，比亚迪电动车沿着“一带一路”进入全球50多个国家和地区，成为首个进入欧美日等汽车发达市场的自主品牌。
中国即将进入“大企业时代”，企业全球配置资源将成常态。
在这个背景下，“中国的五粮液，世界的五粮液”这句话也有了新的内涵和意义。
从1915年参加巴拿马万国博览会扬名海外算起，五粮液的国际化已有百年历史。
走上全面转型之路后，五粮液就从更高层面加强了这一使命。站在中国白酒产业发展的战略高度，五粮液推动白酒的国际化议题，并坚信：国际化道路势在必行。
不过，中国白酒国际化，不能靠单兵作战。
国际名酒都讲产区，五粮液地处中国白酒黄金三角，川酒产量、销售收入约占全国二分之一，利润总额约占全国三份之一；宜宾、泸州为世界十大烈酒产区。作为川酒龙头企业，五粮液近年来一直与产区其他酒企加强合作，引领带动一批品牌优势突出、市场竞争力强的酒企协同发展，形成浓香型白酒产业集群，助力宜宾打造成世界知名浓香型白酒核心产区。
▲五粮液亮相2019夏季达沃斯文化晚宴
对外，五粮液携手世界顶级交流平台，打造国际品牌形象。继牵手达沃斯、迪拜世博会后，2020年，五粮液又深度参与第三届进博会，与APEC工商理事会携手打造亚太“数字生产力”。
今年，五粮液成为博鳌亚洲论坛2021年年会荣誉战略合作伙伴，这也是其最高等级的战略合作伙伴；五粮液还走进“一带一路”沿线国家，积极构建亚太、欧洲、美洲三大国际营销中心，在日本东京、韩国首尔、中国香港等地设五粮液大酒家，在德国杜塞尔多夫、意大利米兰建五粮液品鉴中心，输出的不只是产品，还有中国白酒文化。
在中国企业全面迎来全球化的新时代，以五粮液为首的中国白酒，将继续与企业家在世界舞台共舞。中国酒企输出的不只是产品，还有中国文化。因为未来国际舞台上企业之间的终极竞争，将是文化价值之间的竞争，白酒作为中国特色，是中国输出价值文化的重要载体。
未来，五粮液将践行“让中国白酒成为世界白酒”的理念，跻身全球顶级酒业品牌之列，成为世界认识中国的飘香名片。