飘峰山庄转型升级成功之路
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导语
又一次来到飘峰山庄，去年也是这个时候，湖南新农村文化建设基金会在这里召开，湖南生物机电职业技术学院谈再红副院长作为理事出席，我有幸作为工作人员随行。这次是陪江西行业精英来学习观光，每次来都有眼前一亮的变化。变在哪？变在转型升级上！
一、美丽厚重的飘峰山庄
飘峰山庄是美丽的，也是幽静的！坐拥省内小负盛名的“飘峰山”与“飘峰水库”，水库面积118亩。山水相连，水天一色，舟行碧波上，人在画中游的美好.
飘峰山庄的自然资源是无法复制的！“飘峰山离天三尺三，人要低头过，马要卸落鞍”。相传已有三千多年的历史，这是几千年来人们对她的仰视。山上“飘峰塔”，为县内仅存古塔。山顶有古寺庙——“湘峰寺”。飘峰山庄位于“长沙市十佳优美乡镇”之一的长沙县开慧镇，地处长沙、平江、汨罗三县交界处，东临京港澳高速，西接107国道，交通便捷。飘峰山庄依托杨开慧红色革命文化资源优势及优美的生态条件，因紧邻开慧故居，是人们前来瞻仰烈士故居进行红色教育时，在附近唯一一个可以提供休闲度假、商务会议、餐饮客房、品茗赏书的生态休闲农庄。
二、红火一时到一度冷清
飘峰山庄，是曾经作为军人的彭希乐先生2005年所建，彭老先生赶上了长沙市休闲农业初期发展的盛宴。早期的休闲农庄，只要生态条件好，设施齐全，有一两个拿得出手的农家菜，随便弄，随便经营都能赚得盆满钵满。可是，休闲农业10年爆发式发展，到了2015年农庄一天比一天变得清淡，生意难做。到彭老先生的女儿彭峥嵘接手时农庄更是举步维艰。
三、天时地利的优质资源为什么市场不买帐？
出任飘峰山庄总经理的彭峥嵘女士，刚开始她也感觉很迷茫。眼见这占尽天时地利的优质资源为何市场就是不给力，不给人争脸面？
经过学习与调查，原来是因为休闲农庄初期的发展中都是相互模仿复制，没有独具的特点而缺乏核心竞争力，导致同质化严重，大家都是打牌、钓鱼、吃土菜，这些成了每一个农庄的标配，飘峰山庄也难以从这些“老三样”中脱俗超越。随着社会的进步，人们的要求越来越高，这些已远远不能满足消费者的需求，人们已经从温饱层面上升到精神层面的需要——赏心悦目的文化内涵与休闲体验活动。
四、转型发展寻求良策
说起这个美女彭总，非等闲之辈，毕业于湖南大学会计专业，2000年至2012年先后任职于双汇集团、三一集团、湖南安淳等国内大型企业，从事财务与证券工作。2010年带领团队成功完成湖南安淳新加坡上市项目，出任公司证券部部长和安淳国际控股公司董秘职务。董事长彭希乐先生用“峥嵘”二字为女儿取名，就是饱含了对女儿的期许与鼓励，彭总的出色，或许就是来自于诚信、坚韧、勤勉、务实的家风传承。
2015年，32岁的彭峥嵘放弃城市多年打下的基石，甘愿做一个“面朝黄土背朝天”的农家女，本身就是一个：愿苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空伐其身... ...怀揣大志的人。此时的彭总立志重振父亲留下的心血，用归零的心态，努力地学习休闲农业相关知识，查阅相关资料，通过《休闲农业和乡村旅游》周刊联系到我们，这是第一次与飘峰山庄彭总的交集。
追溯到2016年暑假，应彭总之邀，休闲农业专家团队举行全国假日免费巡诊活动来到飘峰山庄。当湖南生物机电职业技术学院谈再红副院长听了鼓总对山庄的全面介绍以及存在的困惑后，对山庄的转型升级提出了发展思路。这其中有个小故事，鼓总与谈院长互加微信好友后，谈院长看到彭峥嵘的微信呢称用的是一个英文名字，便对彭总说，这个昵称在微信群里要改，建议改成叫飘峰姐姐，因为在飘峰山、飘峰水库边的飘峰山庄有一位美丽的飘峰姐姐定会让人们联想出许多美丽的画面而印象深刻。彭女士谦恭乐意的接受了这个为飘峰山庄而生的昵称——飘峰姐姐以务实，谦虚，朴实的情怀，求贤若渴的态度向谈院长寻求发展方案。
五、特色打造，才有发展出路
谈院长向彭女士提出：“只有特色打造才是转型发展之路，要把农庄看成一个平台来做，实现一二三产融合发展，才有出路。飘峰山庄有山有水有荷塘，还有红色文化资源，生态与农业生产条件优越，只有依托资源与农业生产条件，创意丰富多彩的休闲体验活动才会有自己的特色，有了活动还要通过举办节庆活动来聚集人气，以促进山庄转型升级的发展”。
随行的专家们根据飘峰山庄面临的情况，也对农庄经营项目、体验活动、文化氛围、园林景观、经营策划等主要方面给出了意见和建议。
飘峰姐姐当年就根据这一建议，在荷花盛开的季节，把握住了好时节，成功的举办了“长沙县首届荷花旅游节”，为大力推进长沙县全域旅游和休闲农业的发展作出了突出贡献。并以荷花为题材，创意了看荷花（观景台赏莲）、玩荷花（采莲、捉鱼等）吃荷花（荷花美食、荷花宴等）、卖荷花产品、观赏荷花文化表演节目等丰富多彩的节庆休闲娱乐活动，为山庄做出了特色，做出了第一个亮点。
六、砥砺奋进，注入文化内涵
很多时候，让人一点拨，会茅塞顿开！本身会计专业出身的经营思维所具备的敏锐眼光，加上多年在外积累的丰富管理经验，有头脑、有锐气，很快的进入全新的角色。
有了做成功的第一个亮点，树立了信心，也容易进入状态打开思路了，接着设置亲子教育。将休闲农业与自然教育有机融合，探索山庄与NGO组织有效联合的大胆创新，“苟日新，日日新，又日新”，带着“生命不息、创新不止”的精神，将自然教育引入休闲农业，开设飘峰一所自然学校，其占地100亩，分为一室一园五区，专注于为5-17岁青少年提供与国际自然环境教育接轨的专业自然研学服务，希望用感恩、敬畏、好奇、探索、保护、分享的理念培养孩子和自然和谐融洽的相处，爱自然才会发自内心的爱护自然、保护环境。飘峰一所自然学校让孩子在动植物的生长过程中感受生命的力量、生命的奇妙、生命的多彩，从而获得个体生命最为宝贵的最初的感动体验。通过自然教育研学品牌和课程的输出，实现品牌增值与盈利。未来将通过以基地为依托，在市区开设连锁亲子主题餐厅，建立城市体验店与研学基地的深度链接，实现产业升级盈利。
七、不忘初心，与乡亲和谐共建
飘峰山庄总面积560余亩，其中荷花种植面积100亩，水库160亩，自然教育基地100亩，生态蔬菜、水果基地120亩、禽畜养殖基地80余亩。如何让这些山林水土亩产发挥更大的价值？如何带动当地百姓？
这是彭峥嵘每天深思的问题，也是困扰她的难题。为此，她采用“公益+效益”双益同增发展模式，以自然教育平台为载体，以课程研发、产品延伸、品牌输出为手段，沟通教育、文化、旅游和农产品市场，打造集生态教育、文化传承、研学旅行和户外体验于一体的青少年研学旅行目的地。
这样的创新点在于借势公益，以人气、口碑导流；提升效益，凭借文化、品牌创收；实现公益支撑效益、效益反哺公益的目的。通过农业这个根基，围绕开发农业资源潜力、调整农业结构和改善农业环境做文章，让山庄可持续发展、带领当地村民共同致富。
在课程设置与解说系统中，山庄培养当地村民成为自然讲师，将农耕文化结合农业技术形成自然教育课程，培训当地村民，拿起锄头是好把式，放下锄头又是孩子们最亲切最接地气的自然讲师。而当地村民和山庄员工的子女则可在闲暇时间来山庄担任志愿者，管理公益书屋，和城市孩子分享田间地头的快乐，这在一定程度上解决了留守儿童无人看管教育的问题。着重培养农村孩子从小对家乡的认同感，让他们感受家乡的变化，使他们未来有明确的计划在家乡创业或工作，未来的乡村发展就能后继有人。
八、二年蜕变终化蝶，成就行业美丽传奇
通过合理规划，精心打造，转型升级，山庄拥有舒适洁净、设计贴心的客房30余套，房型包括：商务标准间、甜蜜双人套间、温馨母子套间、欢乐棋牌套间等。
餐饮区用餐环境清新雅致，可同时容纳300余餐位，地道土菜用材讲究、原汁原味，重庆特色烤全羊外焦里嫩、口感独特。休闲娱乐项目设有：垂钓、羽毛球、乒乓球、棋牌、KTV、龙泉溪流(可容纳200余人摸鱼抓虾)、团队拓展、爬山礼佛、飘峰一所自然学校，被选为湖南省垂钓运动协会省级垂钓比赛和钓鱼活动基地等。
如今的飘峰山庄，不负众望，王者归来。山庄由2012年接待游客不足万人发展到现在的年接待游客7万余人，2016年营业收入逾千万，安排当地村民就业51人，年带动农民增收500余万元。
功夫不负有心人！各项荣誉纷至沓来。飘峰山庄先后荣获“国家五星级休闲农庄”、“中国乡村旅游金牌农家乐”、“湖南省五星级乡村旅游点”、“湖南省五星级休闲农庄”、“湖南省环境教育基地”、“湖南省垂钓运动协会活动基地”、“长沙市巾帼现代农业示范基地”等。
2017年在湖南省农村创业创新项目创意大赛中彭峥嵘女士携“飘峰一所自然学校”项目参赛并荣获三等奖。湖南省首批以自然教育为特色被授予省级环境教育基地称号的企业，山庄获奖公益课堂已走进了长沙市近30所中小学，为3000多名中小学生提供了免费的自然科普教育。目前，飘峰山庄也是湖南生物机电职业技术学院与湖南农大新型职业农民的参观游学基地。
九、转型发展，人才总是第一位的
彭总全身心投入到乡村旅游和休闲农业的发展创业中，深入田间地头、走访当地村民、组建团队、努力学习、在实践中不断摸索和创新。
我两次参加有关的休闲农业会议，两次看见飘峰姐姐与谈再红院长探讨的身影，那谦恭的态度，那求知的眼神，那弱小的身躯扛着这么重的担子，让我又敬佩又生怜意。就是这些不畏艰辛的新农人，用他们弱小的力量汇聚成休闲农业经营核爆力；汇聚成新农村建设最亮的星辰，照亮休闲农业发展道路的进程。
在我们走访到的全国的先进示范休闲农业园中，有幸目睹到这些行进在休闲农业道路上的，各具特色的新农人发展历程。他们与时俱进，把“中国要强，农业必须强；中国要富，农民必须富；中国要美，农村必须美！”作为已任。为休闲农业转型开启了可学习可借鉴的成功模式；为都市人创造了一个春赏桃花，夏看晚霞，秋摘果实，冬踏瑞雪，山峦层叠，清馥遍地，泉水沁人心脾。悠享生态活力的“慢”生活……
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