农庄老板要具备哪些休闲农业基本常识?

不了解市场,不懂休闲农业基本常识,不会开发市场,农庄生意真的会很难做。

如今一些农庄老板感觉生意越来越难做了,不象早几年,钱好赚,只要人缘关系好,来农庄消费的单位多,这其中除了近二年公款消费政策紧了,管得严了,还会有其它什么原因吗?有的,原因就是消费市场也变了,城市消费者已从简单的吃农家饭、住农家院、摘农家果向回归自然、认识农业、怡情生活转变;城市人群已由过去只去景区周边和城市郊区游玩向更多区域去休闲观光了。因此,如今做休闲农庄老板除了会找市长外(政策项目),还要会找市场(经营管理)。

不了解市场,不懂休闲农业基本常识,不会开发市场,农庄生意真的会很难做。

农庄老板要具备哪些

休闲农业基本常识呢?

1、懂农业。农业不是工业,一些人在投资农业的时候天真的用工业投资的办法搞农业投资规划,幻想着像工厂一样迅速建厂、调试、生产。农业是动植物生命的繁衍,受生物规律和自然气候条件的根本制约,有明显的季节性、区域性和周期性。目前国家政策农地是不能抵押的,农业的长周期对流动资金的占用也是惊人的。因此,农庄老板可以不懂农业动植物生产技术培管,但一定要了解农业基本规律。


2、懂政策。过去常讲“发展农业,一靠政策,二靠科技,三靠投入”,如今依然。农业主要政策有:土地流转政策、各种补贴政策、农业专项扶持政策、金融保险政策等。农庄老板要及时关注科技、发改、财政、农业、商务、林业、供销总社、水利、工信等部门农业补贴信息。了解政府的补贴政策,结合自身的实际情况,向对口部门申报相关的农业补贴。 要多找政府,加强沟通。

3、懂农民。你做农业的地必然是从农民手中流转而来的,想完全撇开农民而独自赢利是不可能的,你的农工必须要雇当地的农民,你的配套支持离不开当地农民,你必须学会与农民合作,让农民得到实惠。多少农业企业就因为与农民合作不够,要么重蹈人民公社的覆辙,农民在地里的劳动完全可以让挣钱变赚钱;要么纠纷麻烦不断,整天闹心,难以正常经营;严重的合约全毁,生产经营停顿,甚至形成社会事件,只能黯然离场。

4 、懂营销。一是要了解市场:市场=人口+购买力+购买欲望;市场中人是放在第一位的,有人就有市场,人气是农庄赢利的基础,没有人气的休闲农庄生意不可能会好到哪里去。,二是要了解决定市场的四大因素——地理、人口、心理和行为。有了人,没有产品,不会吆喝,不会服务,那也是赚不到钱的,营销一定要有策划,就跟产品要有包装是一样的。农庄一定要根据消费者的需求变化而变化,游客高兴了,买单掏腰包才会开心。

5、懂创新。想做特色农产品,如果创新不了产品的宣传、包装和产品质量控制体系,注定是小打小闹,不仅挣不了钱,可能还要亏损,因为你比农民的运营成本高。想做休闲农业产业,如果不能把现代科技成果充分应用,不能把现代营销理念有效运用,不能把品牌做亮,怎能在鱼龙混杂的市场中脱颖而出?同样是在经营农家乐,当大家都在钓鱼、打牌、吃土菜的窠臼里打转时,只有那些有文化内涵、能够享受丰富有趣农耕体验、能享受自然的休闲农庄才能胜出。

6、懂管理。休闲农庄是企业,是企业就得有管理。不要以为休闲农庄就可以低水平管理,或者甚至可以不要管理。休闲农庄的管理对象最主要的是农民和服务人员。如对于劳动密集型产业的设施蔬菜生产而言,一个解决了农民劳动积极性的管理可以让每个大棚赢利惊人,而不能有效调动农民积极性的管理可以导致大棚亏损。因次,休闲农庄管理比商业管理还多一种农业特性的管理,管理者应具备现代农业管理知识。休闲农庄管理环节众多,完全是小管理,大效益。

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