澧州档案：津市兴衰话沧桑（二）
津市的百货业
清末民初津市有百货店16家，其牌号及经理人如次：春泰（贺春阶）、春源（贺家祥）、成章（罗云卿）、厚记（宋兴太）、光明斋（胡普生）、新新，正康祥（刘子楚）、荣新没（李寿庭）、华新（谭海清）、德昌祥（王德洪）、李大兴（汤维元）、亿丰（邵仁臣）、刘昌记（刘耀庭）、徐信义（徐镇武）、亚中（王美中）、裕丰（饶宜之）、亚新（魏玉成），百货店主要集中在观音桥正街，新码头正街、关庙街、祁家巷正街，上述店子除光明斋及新新专营零售以外，其他均为批零兼售。
百货业主要经营口杯、面盆、袜子、汗衫、背心、毛巾、胶鞋等日用工业品，其商品多由上海、南京、广州等地、经汉口、长沙输入津市。故早期百货店又称“京货铺”（商品来自南京）或称“广货铺”（商品来自广州，且品种多）百货业又称“苏广业”。民国十年（1921）后，方逐步以其品种繁多衍称“百货店”或“百货号”。
民国十年（1921）以后，刘昌记收束，荣兴美改牌裕民（经理徐声扬），李大兴改牌民强（经理毛玉坤）。另新来社罗义泰（经理罗智刚）、同兴益、吴荣记（经理吴必庆）振昌、大和昌（经理辜尊福）、周兴同（经理周孝炽），百货店共增至19家，并稳定至抗战前夕。
抗战时期湖北人流入津市，多开百货店和摆百货摊，百货店由19家增至29家，另有百货摊30个以上。
抗战时（1937-1945）津市百货店一览表
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牌号 |
经理人 |
组织形式 |
经营方式 |
店址 |
备注 |
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华新 |
谭凯瑞 |
独资 |
专营零售 |
祁家巷正街 |
后改大庆 |
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杨明记 |
杨明远 |
独资 |
专营零售 |
新码头正街 |
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光明斋 |
胡普生 |
独资 |
专营零售 |
新码头正街 |
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精华 |
岳辉云 |
独资 |
专营零售 |
观音桥正街 |
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新昌 |
谭维新 |
独资 |
专营零售 |
万寿宫正街 |
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许汉记 |
许广权 |
独资 |
专营零售 |
新建坊新街 |
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蒋万新 |
独资 |
专营零售 |
新建坊新街 |
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许變记 |
许权玉 |
独资 |
专营零售 |
祁家巷正街 |
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杨名记 |
杨名西 |
独资 |
专营零售 |
祁家巷正街 |
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毕仁记 |
毕家仁 |
独资 |
专营零售 |
城隍庙街 |
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雷庆记 |
雷维庆 |
独资 |
专营零售 |
新建坊正街 |
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裕兴 |
刘玉祥 |
货郎担批发 |
后街 |
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合兴 |
龚成章 |
货郎担批发 |
后街 |
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民强 |
毛玉坤 |
合资 |
批零兼售 |
观音桥正街 |
后改有和 |
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荣和昌 |
辜尊朴 |
合资 |
批零兼售 |
大码头正街 |
后改大和昌 |
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亿丰 |
邵仁臣 |
合资 |
批零兼售 |
观音桥正街 |
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协丰 |
赵昌斌 |
独资 |
批零兼售 |
观音桥正街 |
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益新 |
聂筱珊 |
独资 |
批零兼售 |
新码头正街 |
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周同兴 |
周友典 |
合资 |
批零兼售 |
拐子巷正街 |
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同力 |
郑昌玺 |
合资 |
批零兼售 |
新码头正街 |
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有和 |
毛玉坤 |
独资 |
批零兼售 |
观音桥正街 |
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裕大 |
陈宪章 |
独资 |
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吴荣记 |
吴必庆 |
独资 |
批发为主兼零售 |
祁家巷正街 |
后改新云和 |
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正康祥 |
刘子楚 |
合资 |
批发为主兼零售 |
祁家巷正街 |
后改祥兴 |
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裕民 |
徐声扬 |
独资 |
批发为主兼零售 |
新码头正街 |
后改益大昌 |
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徐信义 |
徐镇武 |
独资 |
批发为主兼零售 |
关庙街 |
后改五义恭 |
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达人 |
邬国珍 |
独资 |
批发为主兼零售 |
观音桥正街 |
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秦美厚 |
秦长发 |
独资 |
零售百货兼织袜 |
新建坊正街 |
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德昌祥 |
汪德范 |
独资 |
零售百货兼织袜 |
关庙街 |
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褚福太 |
褚东之 |
独资 |
零售百货兼织袜 |
万寿宫正街 |
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华丰 |
黎季冬 |
合资 |
批发为主兼零售 |
新码头正街 |
抗战胜利（1945年）后，裕兴、合兴迁回湖北，协丰、许變记收束，其余二十三家继续经营，但部分店更改牌名（见上表）。协丰收束后，徐声扬顶其门面，组设成美百货店，许變记收束后，刘育万顶其门面设裕太百货店，此外又有唐修培合资开设永康于新码头正街，朱锦华独资开设荣丰于大码头横街，汤铭川合资开设新丰于新码头正街，王裕兴线铺兼营百货，百货店增至29家之多。1950年工商登记时，百货店尚有25家，资金82，780万元（旧人民币）。1953年增至29户，1956年对私改造时，有百货店25个，百货摊39个。
清末民初百货主要来自汉口、湘潭、长沙等地。铁路通车后，以长沙进货为主，少部分货直接从广州购进。百货店一般在长沙设庄，兹将主要百货店设庄情况列表如下：
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店名 |
庄客 |
设庄地点 |
店名 |
庄客 |
设庄地点 |
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裕民 |
丁伯鹤 |
长沙 |
亿丰 |
邓国璋 |
长沙 |
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正康祥 |
肖迈生 |
长沙 |
协丰 |
熊永斌 |
长沙 |
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吴荣记 |
吴馥庆 |
长沙 |
周同兴 |
沈至宽 |
长沙 |
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民强 |
毛玉春 |
长沙 |
美成 |
熊永斌 杜仲甫 |
上海、汉口、长沙。 |
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荣和昌 |
丁世昌 |
长沙 |
华丰 |
陈世荣 李仲甫 |
上海、汉口、长沙。 |
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徐信义 |
刘维则 周炼云 |
长沙 |
庄客一般佃屋居住，可带家眷，伙食及招待费如实向店报销，年底回津，同行各店设宴款待，以示慰劳。专庄不取庄费，商店支付薪水，代庄则取手续费，一般按购货额提取百分之一，也有高于此比例者，无统一规定。
津市百货批发销大庸、慈利、临澧、南县、华容、澧县、湖北公安、松滋、石首等地。抗战时，四川、万县也来津进货。凡批发购货者，备有办货清单，上写品名数量，当面议价，然后成交，清点商品，品牌名产不必一一过目，新产品则要仔细挑选。付款方式，采用赊欠往来，所欠货款，账上记载，无须欠条，下次购货付清欠款，再进新货或到期派员索回，批发生意成交额大，历为各店重视。如裕民百货店为争取小河来的生意，在小河船停靠处天主堂河边，专设接待站，备有电话，生意谈妥，打电话回店，准备酒席，热情款待。
百货零售生意，亦以农村顾客为主，尤其是秋收后，为娶亲嫁女购买聘礼和嫁妆的顾客，则常采用期货销售，生意颇为可观，百货零售习惯喊价还价，有“喊价齐天、还价齐地”之说，价值一元的商品总要喊成一元二以至更高，则开始在某两种商品上有意少价，使顾客尝到“甜头”，然后又在其它商品上加价收回。故经营百货，利率较高，一般在20%左右，而且各类商品悬殊较大。
百货交易中为便于同行议价，其价目均用暗码代数，以“丁、元、台、罗、吾、交、花、分、旭、针”十个字分别代替一直十个数目字。此暗码在九澧百货业通用，此外各店另有自定暗码，如华丰用“告星共北斗高照九南”。吴荣记用“仁义而已牟何必曰利”。将暗码价写在货物的封皮上，做到心中有数，在遇到顾客讨价还价时，店员可用暗码当着顾客的面与其他店员商议。
百货畅销商品，根据季节，各有不同，春季以丝纱袜、毛巾、头巾、头夹、胶鞋、套鞋为主，夏季畅销汗衫、背心、香水、香皂、爽身粉、澡巾、肥皂、草席、芭蕉扇等：秋季则积极筹备镜子、插屏、花瓶、瓷坛、脸盆、台灯；冬季主要销冬帽、围巾、棉袜、毛毯、雪花膏、哈利油、生发油、生发膏等。
大型百货店均批零兼营，小店则为专营零售，零售店除综合商店外，也有专营店，如达人专营益阳细纱袜，周同兴以经营颜料为主，德昌祥以织袜为主兼营小百货，杨明远主营眼镜，光明斋专营玉器、眼睛、湘绣及高档化妆品等。
百货店一般农历腊月二十八日盘底，并按股金8%提取股息。次年正月初四，各股东、店员聚集会餐，称谓吃“红帐酒”。初十以前开股东会，商议提红，利润分配，按利润总额提取20%作为红利，红利中50%分给经理、副经理、管事、管账、庄客，其余50%分给店员、伙计，一般店员可分得30-40元（银圆），学徒15-20元。部分得力人员分红后尚可得到老板暗里的奉送，多少不定。独资店红利分配由老板自定。
百货店人员，大店一般20人左右，其中管事一人，管账一人，管钱一人，坐柜收款一人，庄客1-2人，跑街收钱一人，炊事二人，店员8-10人，学徒3-4人。中等店15人左右，小店7-8人不等。店员工资一般每月7-8（银圆，下同）次之6元，能力较强者10元左右，最高15元，庄客20元左右，病事假不扣工资，药费自理。抗战中期开始，货币贬值，以米计算，一般2-3担米一月，庄客4-5担米一月，学徒仅有饭吃，没有工资。
担任津市百货业同业工会会长、理事长的自国民初年起至1956年全行公私合营止，先后有罗云卿、王美中、邵仁臣、唐修培、周友典。同业工会原无固定地址，谁是负责人，就在谁的家里商议同业工会议价、行情、捐款摊派、调解纠纷等事宜，自后业务扩大，往来增多，即将会址固定在华丰楼上，有办公人员二人，茶房一人。建国前，每年农历三月十五日举行一次财神会，吃酒看戏，耗费颇大。
一九八五年十一月