《终朝采蓝》之宋代茶角

茶角，茶帖子。即封装茶饼之纸贴。

而《汉语大词典》“角”条义项之一云：“贮茶器。”

宋代邮递制度中最为常见的用语，“递角”之“角”。一封缄封好的邮件，时称递角，或递筒、邮筒，又或皮角、皮筒，而均可简称作“角”。

公文的传递，有实封与通封之别，亦即机密与非机密之别。通封在封皮上贴以内件的提要，实封则依常式封缄之外，尚须更用纸折角重封，然后在封皮上写明内件的编号，而不揭明内容，前引吕陶《状》，所谓“达字号递角”，即此。

引自 宋代茶角

“通封”印以及省略为“通”者，与“实封”印不同。均为反书。

引自 宋代茶角

反书？

扬之水求教于曹锦炎，先生解释：宋人篆书（尤其是九叠篆印文）省简甚多，不合六书者亦多，反而难识也。通字的走之旁已简化，“甬”只是上部增添了“回”（饰笔）。此种印文奇怪的是均为反书。而另一方面一般印文的字序均为自右而左，反之很少，“通封”印却均是自左而右，但若将印文面反之作正书，则字序和其他就一致了。

私书属常行文字之类，而也有重封之式，即封皮之上再另外加封。私书的封皮也有标志，存世宋代印章中多有此类，其中以“谨封”最为常见，而它在当时正属于通用的一种。

它如平安家书，平安家信，望风怀想，千里共明，鸿雁归时好寄书，中有尺素，鱼雁往来，云间千里雁，足下一行书等等。

引自 宋代茶角

书信以角为称，并非始自宋代。唐代书信称角或角子，建于敦煌文书。书信之外，物的传递也或以角为称。

引自 宋代茶角

“角开满室香，炉动绿凝铛”

“今寄红锦一角子，是团锦，与阿姊充信”

两宋人际交往中互相馈赠的诸般物品，以茶为最。

茶的馈赠虽很经常，但却不平常，此间传递的感情多很郑重，因此也常常是一种特别的温暖。而赠予者和接受者以及二者之间往往有着地位、遭际、环境等等的不同。

引自 宋代茶角

“诗情都为饮茶多”

叶梦得《石林燕语》卷八：“又取小团之精者为密云龙，以二十饼为斤而双袋，谓之双角团茶。”

显示出“袋”与“角”是同义词，即二十饼为一斤的密云龙，十饼一袋为一双，而冠以“双角”之名。然而所谓“角”，原是来自邮递制度，那么角的名称在这里是意在显示其中的递送过程。

角是邮递制度中的单位名称，也是装载邮件的实体。只是或皮筒，或竹筒，或木筒，又或漆木匣，形制与大小均无一定，因此所谓“茶一角”，其数量也并不确定。

引自 宋代茶角

苏轼《与佛印禅师》：赐茶五角，聊以将意。

黄庭坚：双井一角，漫将远意。

又，茶三角漫送，可便碾，犹得新味。

《新编居家必用事类全集 己集》“诸品茶”条：以四十饼为角，小龙凤以二十饼为角，大龙凤以八饼为角。

总之，宋代邮递制度中的“角”简单说就是一封邮件，不过以它形式的多样以及包含的丰富内容而引出各种故事，比如为文人所艳称的“诗筒”，也是由此而来。所谓“裹角笺花蜜，封题篆字斜”，宋代茶的递送即特别借了角的形式而予人一个寄顿诗思，寄寓亲情和友情的创作空间，则茶角虽细事，却因此而有包容也。

引自 宋代茶角