【2021春茶笔记第11篇】从树形树貌，深度辨析荒野白茶树与抛荒白茶树之异同
《1》
前段时间，有个茶友来跟我说，买到了一款荒野茶，请鉴定一下。
照片发来，那茶，是一副枝长梗长的样子。
碧绿的叶片。草绿色的梗。
只是芽头比较少，就稀稀拉拉几颗。
这种荒野茶，我倒是没见过。
村姑陈见过的太姥山的荒野白茶，梗没这么长，并且，不管叶片还是芽头身上，白毫都特别特别密实、厚实、结实得像一件雨衣。
茶友接着发来一些长得齐齐整整的白茶树图片，说是荒野白茶树。
呃，这排列得跟军队一样的茶园，怎么能跟荒野茶划上等号呢？
要说是抛荒，还比较靠谱——原先种下，后来没人管理，荒掉了——人工种植的茶园才会那么规规矩矩，整齐划一。
荒野茶，那必定是长得歪歪斜斜，横七竖八，高低错落，参差不齐——就算是N年前是人工种植的，但荒野了这么多这么多年之后，也早就七歪八扭，早就看不出当初成排成列的样子了。
看来，这位茶友又遭遇了一出“指鹿为马”的闹剧。
《2》
前次回复了这位茶友之后，心里一直惦记着这件事。
当时手里的图片素材有限，故而，也没有清清楚楚给茶友展示抛荒白茶树和荒野白茶树的区别。
今天在茶山，正逢春茶季，天天跟这些茶树们打交道，每天在不同的茶园里转来转去，就决定，好好给列位看官，讲一讲这两种极容易被混为一谈的茶树：抛荒白茶树与荒野白茶树，它们的外形，有什么不同？
于是，我上山的时候，特意搜集了不同的几个荒野茶园的茶树的图片。
只拍一个茶园，没有代表性，索性多拍几个，才有说服力。
也特意拍下了台地茶树和抛荒茶树的图片。
用于作对比。
这样，更直观，更形象，更透彻。
《3》
荒野茶树，有两种。
一种，是有性繁殖出来的茶树，由动物把茶树的种子带到别处，生根发芽长出来的。
这种荒野茶树，天生天养，天为被地为床，枝横叶斜，无法无天。
它的生长，尽在你无法想象的地方。
比如石头缝里冒出来一株，或者山上小路中间冒出来一棵，或者杂草丛中生出来一棵......
总之，只有你想不到，没有它生不到的地方。
这种荒野茶树，不但生长方式是荒野，连出生也够荒野。它的野劲，自然就是无茶能匹。
整个就是白茶界的孙悟空，一只石头缝里蹦出来的猴子。
这种荒野茶树，它的生长环境，也是极杂乱的，它与周围的植物，完全融合在一起，如果不是人站在树边上，根本看不出这里有株茶树——隔远一点，只能看到一丛杂草——就算用相机来拍摄，如果不是广角镜头来特写，也未必能看出这里有株茶树——那种与荒草杂生密生的生长形式，真是绝无仅有，冠绝古今。
当然，这种荒野茶树的野性，也是世人所无法想象的。
绝妙。
《4》
另一种，是抛荒了上百年的。
比如横坑那片红军茶，当年红军在闽东打游击的时候种下的，后来荒废了，这一荒，就是上百年。
为此，人民日报还专门做过报道。
这种抛荒了上百年的茶树，也堪称得上荒野白茶——盖因它荒的时间够久，久到它的身体里，充满了诱人的荒野风情。
与天生天养，种子落地长出来的荒野茶树，野性相差无几。
这种荒野茶树，它的生长，也是与周围的杂草融合度极好的，站远一点，根本看不出来这堆杂草里，还生长着一株两株的白茶树——荒了这么多这么多年，它们几乎就与杂草们合为一体了。
纵观这两种荒野白茶树，我们不难发现，荒野白茶树与抛荒白茶树，最大的外观上的区别，大约就是，抛荒白茶树，它还是成排成列的生长着，还能看得出人工种植与管理时的样子。
而荒野白茶树，无论是种子落地生长起来的，还是荒废了上百年的，无一例外，都生长得参差不齐，东一棵西一棵，几乎没有连成片，杂草们掩盖了白茶树们之间的行距与间距，杂草也掩盖了白茶树们真正的样貌。
所以，排列得那么整齐划一的白茶树，还是只能算抛荒白茶。
要归类到荒野白茶里面去，还差着年月呢。
《5》
荒野白茶火了之后，人人都想自己家里有一片荒野茶园。
于是，移植荒野白茶树者有之；于是，抛荒自己家的茶树期待它成为荒野白茶者有之；于是，指鹿为马，把抛荒茶园指认为荒野白茶者有之。
八仙过海，各显神通。
各种各样的“荒野白茶树”，混迹于茶山雾海之间。
迷惑茶友们于手机相片中。
多年过去了，当年那些把自己亲戚家的荒野茶，或者自己家的荒野茶，挖出来，移植到自己家的茶园子里，以为这样，可以便于管理、便于采摘的人，最终都失望了。
那些移植回家的荒野白茶树，居然不生长，不生发了。
第二年，采不了几颗芽。第三年，也采不了几颗芽。
最终，彻底死心的主人，把它们当成了普通绿植，摆在了院墙边，当有客人来的时候，就指给客人看，喏，这就是我家的荒野茶，从深山里移植回来的......
将它作为自己家的荒野茶的证据，展示给所有客户看。
好好的一株荒野白茶树，成为了装饰品。
多年过去了，当年那些抛荒了自己家茶园的茶农，得到了实打实的益处——在荒野茶的需求量日益增加，而荒野茶的产量却并没有增加的情况下，明码标价的抛荒白茶们，成为了最好的替补队员。
多少思念荒野白茶树成狂的人，从抛荒白茶身上，得到了最深的慰籍。
多年过去了，那些把抛荒白茶当成荒野白茶销售的“高手”们，还在忽悠着一波又一波的客户。
有一些客户已经识别出了这并不是真正的荒野白茶，于是他们明智地转身。
有一些客户还蒙在鼓里，也有清醒着但甘愿沉沦在这价格优势里。
还有一些新客户，慕荒野白茶之名而来，当喝过之后，是走是留，还有待商榷......
《6》
荒野白茶，成名了。
于是，围绕着它，生成了无数的传说，无数的利益，无数的计谋。
人们竟相一亲荒野白茶的芳泽。
人们也被很多假的荒野白茶所惑。
也许，只有更多的人喝过真正的荒野白茶，笼罩在它身上的这层迷雾，才会在阳光的照耀下，渐渐消散。
不识庐山真面目，只缘身在此山中。
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作者 | 村姑陈