丹凤晒晒‖王家坡的鲟鱼

金丝峡镇进沟约八里左右,就是王家坡。

这是一个葫芦形的地方。数棟古色古香的建筑,被翠绿的山包围,中间是开阔地带。进入葫芦底,就可以看到一个湖泊。湖面静寂的可怕。山的倒影,房屋,亭子的倒影,一律像水墨画一般,清晰可见,一动不动。几个外乡人来了,才有了些许的吵闹声。

稍微前行几步,一个偌大的水池被分割成了条纹状。鲟鱼就在这里安住了。鲟鱼的嘴尖尖的,呈三角状,有几条白色的基线,尾部竖起高高的舵来,摆动着柔软。鱼的腹部是淡黄色的,侧身黑黝黝的,像极了木炭的颜色。它们拥挤着前行,打旋,清冽的河水似乎也暗无天日了。

偶尔,一两条鲟鱼蹦了起来,又猛地下落了。水面有了巨大的浪花。

管鱼的是一个小伙。他穿了皮衣,在水里行走,只露出红的脸蛋来。他要近距离的观看鱼的腮部,水质是否超标,然后作出正确的判断,提前鱼病防治。在千条万条的鲟鱼的世界,他才是最大的鱼。他带领着它们,自由的遨游。

鲟鱼需要合适的水温,光照,干净的流动的河水。而金丝峡的每一条沟里就有涌动的泉水。水在这里打了回旋。从上游下来,又被水泵抽了回去,反复利用,多余的水,就留到了那个湖泊。

鲟鱼的味道也很鲜美。

来客看中了一条二斤多重的鱼,小伙子用网兜顺便一捞,一条鱼就在网兜里活蹦乱跳开来。他麻利的开膛去肠,剁成了小块,配以调料,房前屋后的葱蒜,韭菜豆角等,一锅新鲜的麻辣鱼火锅出来了。

他的屋子在这里。鲟鱼跟着他来到了这里,他空闲了就在自家屋里,给来客做关于鱼的饭菜。鲟鱼的魂魄,在他的手里,又得到了复活。

他听说我们一行人里有作家,爱写一些风花雪月的文字,就绽出亲切的笑容来,“那,多宣传啦。”

我们打着饱嗝,口齿噙香,哈哈大笑起来。

丹凤晒晒:陕西商洛人,70后,网络写手

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