什么是香味营销？

人类拥有约400种类型的气味受体可以识别万亿种不同的气味。尽管科学家还没解开对各种气味的神经反应细节，但有证据表明，气味对大脑回忆过去有着巨大的影响。

就像善于描述场景的作家，一定会在文字语句里带入气味，让读者有画面联结。 就像张爱玲在文中写过的，“回忆这东西若是有气味的话，那就是樟脑的香，甜而稳妥，像记得分明的快乐，甜而怅惘，像忘却了的忧愁。”让读者仿若身临其境。

优秀的运营者们显然也是非常优秀的另类作家，他们深知香味才是顶级的氛围大师，而人类70%的感受都首先受到气味的影响，于是将香味与场景相结合，构造出温馨而舒适的氛围， 这就是香味营销。

香味营销分为物品香味营销和环境香味营销。物品香味营销一般是通过在商品中添加香味来吸引顾客。而环境香味营销就是将香味扩散在固定范围的空间环境中，让人们身处其中时能感受到心情愉悦。我们平常说的香味营销通常指的是后者，因为相比于前者仅仅是提高商品吸引力来说，环境香味营销能在潜移默化间加深客户对品牌的印象，提高服务商的硬实力和软实力，达到提高品牌档次和提高回头客比例的目的。