胶东的秋葵即将进入收获期，两莱农村种植比较普遍

盛夏七月，正是新鲜瓜果蔬菜大量上市的时节。用不了几天，在胶东半岛城乡的市场上，应该就能看到本地自产秋葵的身影。因为在莱阳莱西的农村，不少秋葵地已经进入花期，即将要收获了。

秋葵，原产于国外，听闻在南方省份很早就有种植（南方俗称为洋辣椒，实际上辣椒本身也是从国外引进的蔬菜品种，只不过时间比较早）。北方栽培秋葵则是从近十年左右才逐渐兴起。

在胶东地区，目前不少县市区都有秋葵种植，其中莱阳莱西算是主要产区，两地不少村庄都已经实现规模种植，也有了完整的生产、收购、销售链条。其产品不仅可以供应本地市场，甚至可以辐射大城市以及出口。

总体来说，两莱的秋葵种植多集中在南部乡镇，如莱阳的姜疃、穴坊以及莱西的姜山、夏格庄等。上个周，笔者跟朋友去了一趟莱阳的姜疃镇，就拍到了大片秋葵地开花结果的场景。下面就带大家看一看。

秋葵有不同的品种，在莱阳南乡，种植较为普遍的是“黄秋葵”。听当地村民介绍说，这一品种从开始流行到现在，至少有五六年的时间。与传统的蔬菜品种相比，秋葵的收购价格较高（好的时候，地头收购价可以超过两元一斤），亩产也不低，有经济账可算，因此一而十、十而百，在当地乡村就逐渐普及开来。

作为原产于热带、亚热带地区的作物，秋葵喜温怕冷，在两莱农村一般都是铺设地膜种植。

上面这几张图片分别是秋葵的叶子、花和茎秆。而茎秆中间绿色的尖，就是秋葵的“果”。

听村民介绍说，在盛夏湿热的天气下，秋葵生长得特别快，有时候一晚上就能长好几公分。从花期到收获期，不用间隔太长时间。说不定大家在图中看到的这些秋葵，在过几天就会出现在家里的餐桌上了。