2个苹果，不揉面，不发面，做出香甜美味早餐饼，孩子超爱吃

很多小朋友都不太喜欢吃早餐，因为我们成年人的早餐对于他们来说并不一定非常可口。所以咱们就应该根据小孩子们的口味来给他们做一顿早餐。小朋友一般比较喜欢吃甜，所以今天就来跟大家分享一道香甜美味的苹果早餐饼的做法，这道苹果早餐饼做出来之后小孩子们绝对都特别喜欢。而且这个苹果早餐饼的做法特别简单，不用揉面，也不用发面。那么接下来咱们就一块去看一下这道苹果早餐饼的制作教程吧！

【苹果早餐饼】

【制作食材】苹果，白糖，鸡蛋，糯米粉，食用油，黑芝麻

【制作步骤】

1、今天要教大家的这道苹果早餐饼绝对是小朋友们都非常喜欢吃的，因为它做出来非常香甜，非常美味。先来把做苹果早餐饼的材料准备一下，准备两个苹果，苹果的个头要稍微大一点。接着，准备适量的白糖，两个鸡蛋，适量的糯米粉，食用油和一些黑芝麻。有些小朋友可能不太喜欢吃黑芝麻，所以如果不喜欢吃的话，黑芝麻也是可以不准备的。将它们全部准备完成之后咱们就可以开始今天这道苹果早餐饼制作了。

2、首先咱们要将苹果浸泡一下，浸泡完了之后再好好清洗几遍，清洗完了再给苹果削去外皮，苹果皮削得薄一点就可以了，如果削得太厚，那就是太浪费了。削完苹果皮之后，咱们可以取来一个擦丝器，将苹果擦成丝。苹果丝直接擦在案板上就可以了，然后咱们再将苹果丝剁成特别细的苹果碎末。

3、将苹果碎末放到一个大碗中，然后向碗中加入一勺白糖，再加入两个鸡蛋，先将白糖，鸡蛋，苹果碎末一块搅拌均匀，搅匀之后，咱们再少量多次地向里面加糯米粉，糯米粉不要加太多了，因为糯米本身是不太好消化的，如果老人或者是消化能力不太强的小孩吃的话，很有可能会导致消化不良。

4、要将糯米粉和苹果搅拌成非常稀的糊状，然后咱们就可以开始烙饼了。先在平底锅中热上一点油，然后用勺子挖一点面糊，放到平底锅中，一勺面糊，一个饼子，先摊圆摊平整。

5、将小饼子形状弄好了之后，咱们再撒上一点黑芝麻上去，稍微撒上一点就可以了，在煎的时候慢慢晃动平底锅，以免饼子糊底。而且还要记得勤翻面。等到饼子底部煎到定型之后，咱们就翻一下面，把另一面也煎到定型。

6、饼子两面都定型了之后咱们就开始给它反复翻面，一直煎到两面变得金黄之后就可以装盘了。一道非常美味的苹果早餐饼就这样完成了。如果家里有小朋友的话，那么就抓紧时间准备材料去做一下吧。

【小贴士】

1、苹果尽量切得碎一点，而且动作要快，因为苹果很容易氧化变成褐色。

2、在煎苹果早餐饼的时候用小火就可以了，而且要勤翻面。

3、如果比较喜欢吃甜的话，里面的白糖可以稍微多放一点。