皖北特色地锅鸡的家常做法，鸡肉鲜香，面饼劲道，比大盘鸡还好吃 / 四六文摘

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧. 无鸡不成宴,刚好今天有客人来,我也做了一份白切鸡.煮一煮,焖一焖,配点料汁就可以上桌了,白切鸡也叫白斩鸡,其制作简单,皮爽肉滑, ...

肉末炒豆角备料:豆角500克.猪肉200克.小米椒5克.大葱2段.大蒜2瓣.生抽1勺.糖1勺.老抽适量.淀粉1勺.料酒1勺.盐适量.植物油适量. 做法:把猪肉洗净切成碎放在碗中,加入料酒.糖.淀粉. ...

洋葱爆腰花备料:猪腰2个.洋葱半个.青椒1个.木耳15克.生姜3克.红辣椒4个.葱4瓣.料酒1勺.白醋半勺.酱油1勺.黄椒半个. 做法:把猪腰清洗干净对半切开,去掉里面的白色筋膜,打上花刀切成条放在 ...

土豆排骨煲备料:土豆100克.排骨250克.葱2段.姜3片.蒜5瓣.盐1勺.味精半勺.白糖10克.料酒1勺.蚝油1勺.南乳汁1勺.大料1个. 做法:把土豆洗净去皮切成块放在盆中,加入清水浸泡备用.排 ...

葱炸带鱼备料:带鱼200克.香葱50克.老抽1勺.生抽2勺.鸡精半勺.白糖半勺.鲜味汁1勺.姜1块.蒜3瓣. 做法:把带鱼清洗干净切成段放在盆中,加入葱姜蒜.老抽.生抽.鲜味汁.鸡精和白糖搅拌均匀, ...

肉末炒豆角备料:豆角500克.猪肉200克.小米椒5克.大葱2段.大蒜2瓣.生抽1勺.糖1勺.老抽适量.淀粉1勺.料酒1勺.盐适量.植物油适量. 做法:把猪肉洗净切成碎放在碗中,加入料酒.糖.淀粉. ...

香辣干锅鸡是经典川菜招牌菜之一,也是一道非常可口的冬夏都能吃的下饭菜,这道菜闻着辣香扑鼻,吃起来越嚼越有味儿,冬天吃暖和,夏天配上冰镇啤酒爽快.香辣干锅鸡它属于干锅菜的一种,既然说是干锅菜,除了主菜炸 ...

一.剁椒蒸鸡食材: 土鸡,剁辣椒,玉米淀粉,生抽,料酒,胡椒粉,糖,盐,蚝油,姜,大蒜,葱白,绿线椒做法: 1.土鸡剁小块,大蒜切蒜末. 2.鸡肉里加入玉米淀粉5克,生抽10克,料酒10克,胡 ...

皖北特色地锅鸡的家常做法，鸡肉鲜香，面饼劲道，比大盘鸡还好吃