葡萄皮革
酿酒废料也能穿上身？葡萄皮革了解一下
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2018年，创新面世的可以穿戴用的Wineleather（葡萄皮革），已从时装开始跨越至包包配饰甚至家具上了。用葡萄酒剩料为原料制作皮革，突破了全球时尚业、家具业乃至皮革行业可持续发展的瓶颈。
葡萄酒渣会怎么处理？在大多数人的脑海里，可能都觉得是“倒掉！”
No！其实最新的世界潮流是将它穿在身上！每年意大利都会有百万吨的葡萄果渣残余。一位年轻的米兰建筑师Gianpiero Tessitore在2014年时就萌生了这样的想法——他意识到时尚业、家具业以及皮革行业都需要一种突破，一种绿色的、零残忍的、可持续发展的新材质，来取代动物皮革和合成革。
2017年底，Tessitore的葡萄皮革从3000个竞争者中强势胜出，获得了目前世界时尚业在创新领域的最大挑战和奖项的头筹——非营利性的H&M基金会设立的“全球变化大奖”的一等奖。
据了解，“葡萄皮革”来自葡萄酒产业的余料，生产过程不需用水，也不需使用任何酸性物质与重金属，从选材、生产到加工各个环节都紧密贴合可持续发展的潮流。
究竟这种新型的纯植物皮革是如何炼成的？
它实际上就是一种由葡萄的皮、茎和籽制成的植物成分天然皮革。在研发初始阶段，Tessitore曾奔波于佛罗伦萨大学、米兰理工大学等多个研究中心之间，反复分析比对了多种植物纤维的性能及加工可能，最终才选定了葡萄皮和葡萄籽。
随后在试验过程中，研发出一种新的生产工艺，将葡萄皮和葡萄籽中的纤维与天然油脂有效结合。H&M基金会项目经理Erik Bang分享了葡萄皮革制成的关键环节，“他们基本上是把葡萄酒渣磨成糊状，改变浆糊的颜色来确定植物皮革的颜色。然后把浆糊涂在纺织薄片上。这和制造合成革的工艺类同。”
Tessitore曾在公开场合表示：“全世界现在每年产生700万吨的果渣残余，可以做出30亿平方米Wineleather。”
而中国作为重要的葡萄酒生产地，同时拥有巨大时装客户群，这种材料最终也能在中国市场实现推动与发展的。而 广州，作为中国葡萄酒消费的重要地区，偏爱优质生活品质的受众，对“可以穿在身上的葡萄酒”创意，也有可预见性的受欢迎度。