鸡肉炒藕丝

准备食材：

鸡肉50克，莲藕200克，辣椒(红、尖、干)1克，酱油50克，白砂糖50克，植物油30克。

做法步骤：

1、将鸡肉切成丝，干辣椒和藕均切成丝，起锅放油烧热后放入干辣椒丝，炒到有香味时，加鸡肉丝；

2、炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油，糖调味，置于盘内，四周用菜叶点缀即可食用。