家常冬菜肉末 做法简单 鲜香适口 超级下饭 多谢转发

主料：

五花肉250克，冬菜100克,

辅料：

青红椒各一个

调料：

食用油50克 葱花5克 姜丝10克 酱油10克 料酒15克 白糖2克 味精1克 食盐1克

做法：

1、把猪肉剁成末，冬菜去根洗净和姜均切成末，葱切葱花，青红椒切丁。

2、起锅烧油，八成热入肉末煸炒至水分殆尽

3、加入葱、姜、青红椒翻炒出香味后，下冬菜、料酒、酱油大火翻炒均匀。

4、最后下糖、食盐、味精炒匀调味后即可。