土蜂蜜和蜂巢蜜哪个好?土蜂蜜和蜂巢蜜的区别?

  蜂蜜口感香甜而不腻,含有180多种物质,不仅好吃,也对身体有许多好处。土蜂蜜和蜂巢蜜都是很多人常听说的蜜种,那土蜂蜜和蜂巢蜜哪个好呢?

  市面上的蜂蜜可以分为中蜂蜜和意蜂蜜,土蜂蜜是指中蜂采集酿造的蜂蜜,即中蜂蜜。蜂巢蜜则是蜜蜂采集花蜜经过充分酿造成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种蜂蜜。市面上的蜂巢蜜通常是人工饲养的蜜蜂酿造而成,所以大多数为意蜂蜜。由此可见,土蜂蜜和蜂巢蜜的区别在于酿造蜂蜜的蜂种。

  经常有些人认为土蜂蜜的营养价值要高于蜂巢蜜,这种说法是不正确的,其实蜂巢蜜和土蜂蜜在都是优质成熟蜜的前提下,质量上没有优劣之分,二者都含有多种营养物质,对身体健康有益,田野牧蜂建议大家根据自己的需求选择合适的蜂蜜食用。此外,有些中蜂蜜没有经过严格质量检测,反而不如蜂巢蜜吃起来更加安全放心。

  蜂巢蜜集蜂胶、花粉、蜂蜡和蜂蜜为一体,含有丰富的活性酶、维生素和微量元素等丰富的营养成分,对身体有一定的滋养作用,能够增强身体抵抗力,提高身体的适应能力。同时蜂巢蜜也具有不错的杀菌消炎能力,像阿勒泰巢蜜有很好的杀菌消炎作用,长期食用对于缓解慢性咽炎、鼻炎、支气管炎等有不错的效果。

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