356 冰淇淋制作-产业链

356 冰淇淋制作-产业链

概要

冰淇淋产业链包括冰淇淋研究、设计、原料、辅料、设备、仪器、生产、营销、经营、协会、学会等领域的企业或单位。

专用添加剂

如专用香精香料、食品稳定剂、冷食色素等，相关企业如爱普香料集团股份有限公司、北京翔天东胜食品有限公司、杭州恒宇食品原料有限公司、帕斯嘉（上海）食品添加剂有限公司、天津艾尔森生物科技有限公司、天津奥凯食品配料有限公司、天津金城国际贸易有限公司、天津市尖峰天然产物研究开发有限公司、天津市裕昌科技发展有限公司等。

原辅配料

如奶油、果汁、果酱、糖、纳豆、抹茶巧克力制品、坚果碎、冻干水果、椰粒等，相关企业如格瑞果汁工业（天津）有限公司、广州市丹乐油脂食品有限公司、贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司、哈尔滨索菲亚可可食品有限公司、海南乐椰食品有限公司等。

生产设备

如冰淇淋生产线、冰淇淋机、甜筒及烘焙设备等，相关企业如天津标星食品机械有限公司、常熟市利丰源食品机械有限公司、常州市宏福园食品机械有限公司、南京浦园冰淇淋机械制造有限公司、青岛冷饮食品设备厂、北京国岭食品有限公司、梅州腾力机械设备有限公司等。

辅助设备及材料

如前处理设备、包装机械、包装材料、制冷设备、速冻设备、冷藏柜、低温展示柜、冷藏运输车、面食设备、冰淇淋模具及配件、贴标及检测设备、工程服务、店面配套服务等，相关企业如南京南冷空调设备有限公司、上海汉钰精密机械有限公司、石家庄汉普食品机械有限公司、上海思诺食品机械有限公司、成都科莱斯低温设备有限公司、石家庄久鼎制冷空调设备有限公司、天津市张大科技有限公司、天津特耐科技有限公司、天津小微冷链物流有限公司、常州地利人和均质机有限公司等。

冰淇淋制品

相关企业如天津大桥道食品有限公司、四平宏宝莱饮品股份有限公司、内蒙古乌兰布和乳业有限责任公司、内蒙古田牧乳业有限公司、大森林食品有限公司等。

组织与活动

工业协会-以产品链企业为主要成员（如中国焙烤食品糖制品工业协会等）。

专业学会-以领域专家或研究单位为主要成员（如中国食品科学技术学会(www.cifst.org.cn)等，下设多个分会，如保健食品分会、儿童食品分会、果蔬加工技术分会、黄酒分会、葡萄酒分会、柠檬酸分会、乳酸菌分会、酶制剂分会、面制品分会、大豆食品分会、冷冻与冷藏食品分会、食品营养与健康分会、食品物流技术分会、食品安全与标准技术分会、食品添加剂分会、非热加工技术分会、食品机械分会、休闲食品加工技术分会、运动营养食品分会等。）。

产品展会-产业链产品展示、商务合作、相关报告及研讨等（如2020年第23届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会等）。

学术年会-研究成果报告、交流等（如2019年第16届中国食品科学技术学会年会等）。

致谢：文中部分内容摘自公众号“天津梅江会展中心”2020年10月11日“第23届中国冰淇淋产业博览会明天盛大开幕”。