春天喝茶一定要注意这几个原则,否则可能伤身哦
随着春天的到来,万物从沉睡中逐渐苏醒、舒展,人的身体也仿佛在困倦了一冬后,伸了一个大大的懒腰。
在寒冷的冬天,多数人在茶的选择上,以性温的红茶、黑茶或老白茶为主,而春天则喜欢喝一些让身体有新鲜感的绿茶、花茶等。
不过,春天喝茶,以下几个原则也要记住,否则可能会伤身哦~
绿茶并非越新鲜越好
春天,是一年中品质最好的新鲜绿茶争相上市的时候。
很多茶友都追捧新绿茶,认为其嫩度高,滋味鲜爽,但其实绿茶也并非越早、越新鲜越好。
这是因为,刚采摘制作成的新鲜绿茶有一定的火气,需要大约15天左右退火。
而且,新鲜绿茶多酚类物质、咖啡因等含量较高,如果不经过一段时间的氧化,可能会刺激肠胃,如果大量喝刚采制好的新鲜绿茶,可能会出现腹泻、腹胀等不良反应。
另外,如果有慢性胃溃疡的患者,更不适合新鲜绿茶,否则会刺激胃黏膜,甚至会加重病情,所以,新采制的绿茶最好存放半个月以后再喝哦。
喝花茶要结合个人体质选择
俗话说,喝茶要因时而异,所以有“春花夏绿秋青冬红”之说。
中医也认为,春天喝花茶比较好。花茶香气高扬,浓郁芬芳、清香爽口,不仅能提神醒脑,解困除乏,还有助于消除郁积于心中的闷气。
不过,春天喝花茶时也要注意,不能将不同的花茶混在一起喝。
这是因为,不同的花有不同的功效,而每个人的体质又有所不同,有虚实寒热之分,所以在选择花茶的时候,要结合自身体质或在专家指导下选择。
比如几种常见的花茶,其茶性就有所不同。
玫瑰花性微温,有活血调经、疏肝理气的功效,对情绪也在一定程度上能起到镇定、安抚的作用。
红月季花与玫瑰花茶性相同,由于玫瑰花和红月季花功效相似,可以混合在一起饮用。此外,性温的花茶还有茉莉花、藏红花等。
金银花性寒,有清热解毒、疏散风热、消肿止痛之效,不过脾胃虚弱的茶友不宜经常饮用。
中国槐同样性寒,有凉血、止血、清肝泻火的功能,脾胃虚寒者同样不宜饮用。
泡菊花茶时,可选择透明玻璃杯,放4、5朵,沸水冲泡即可。如多人饮用,可用玻璃壶冲泡,如果想调整口感,可加少许蜂蜜。
不过喝菊花茶时,最好不要选择味苦的菊花茶。如果体质过敏,可先放一两朵尝试一下,而且不要过量饮用。
此外,菊花茶性寒凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。
通常来说,菊花茶败火功能比较突出,适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺的人喝。
喝菊花茶时,人们往往喜欢放几颗冰糖以改善口感,不过对于血糖高的人来说,最好别加糖,单喝菊花更好。因为加糖的菊花茶会导致口黏或口发酸、唾液多。
此外,性寒的花茶还有夏枯草、菊花、槐花等。
所以,春天在选择花草茶之前,最好结合自己的体质选择,或者在中医指导下选择哦。